December 15, 2006
テーマ： 今日のランチ(44576)
カテゴリ： 日常のこと
冷凍イカを解凍してしまったので、あまり冷蔵庫に入れたままに
しておくのもよくないと思い、昨夜のうちに今日のお昼のための
煮物を用意しておいた。美味しくできているかどうか、まだ味見
していないのだが。。。
里芋１袋分を適当な大きさにカットし、皮をむくあいだに、イカ
の下味（醤油、味醂、ショウガ）をつけておく。
カットした里芋を簡単に洗う。
昆布を（別に昆布でなくてもいいが気分がちょうど昆布だった）
入れた鍋に切った里芋を入れ、そのままゆでる。10分か15分、
醤油、味醂、砂糖（少々）を入れ、イカを入れて、煮る。10分
か、それくらいだったと思う。
きちんと蓋をして、鍋ごと放置し、熱を取る。
さて、お昼が楽しみだ～。
楽天には、里芋とイカの煮物セットもあるのか。。。
しておくのもよくないと思い、昨夜のうちに今日のお昼のための
煮物を用意しておいた。美味しくできているかどうか、まだ味見
していないのだが。。。
里芋１袋分を適当な大きさにカットし、皮をむくあいだに、イカ
の下味（醤油、味醂、ショウガ）をつけておく。
カットした里芋を簡単に洗う。
昆布を（別に昆布でなくてもいいが気分がちょうど昆布だった）
入れた鍋に切った里芋を入れ、そのままゆでる。10分か15分、
醤油、味醂、砂糖（少々）を入れ、イカを入れて、煮る。10分
か、それくらいだったと思う。
きちんと蓋をして、鍋ごと放置し、熱を取る。
さて、お昼が楽しみだ～。
楽天には、里芋とイカの煮物セットもあるのか。。。
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