January 10, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(53070)
カテゴリ： 日常のこと
そんなに傷んでいない白菜が、見栄えが悪くなったのか、何十円か
安く売られていた。わたしは今日は「気分は白菜だな」という思い
で出かけたので、意気込んでそれをゲット。
「そうだ、豚肉を買おう」と、肉売り場へ。
友達が前にブログに載せていた白菜と豚肉の重ね煮のようなものが
美味しそうだったが、よく似たレシピを、オレンジページから出版
されている本で見かけたのだ。
豚肉と白菜を交互に重ねていって、お酒と水で煮て、最後に好みの
調味料（辛くしたいなら豆板醤、そうでないなら日本の味噌など）
さてさて、晩までに作っておこうっと。
安く売られていた。わたしは今日は「気分は白菜だな」という思い
で出かけたので、意気込んでそれをゲット。
「そうだ、豚肉を買おう」と、肉売り場へ。
友達が前にブログに載せていた白菜と豚肉の重ね煮のようなものが
美味しそうだったが、よく似たレシピを、オレンジページから出版
されている本で見かけたのだ。
豚肉と白菜を交互に重ねていって、お酒と水で煮て、最後に好みの
調味料（辛くしたいなら豆板醤、そうでないなら日本の味噌など）
さてさて、晩までに作っておこうっと。
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