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February 4, 2007
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マイブームは、焼きそば

テーマ： 今日のランチ(44575)
カテゴリ： 日常のこと
近くの百円ローソンで、シマダヤの焼きそば170gが52円で
売られていて（ちなみにスーパーでは75～80円くらいする）
それを買ってきては、野菜や肉を入れて焼きそばを作る。

まず、たっぷりの野菜と肉を少量の油で炒め、胡椒などで
薄味をつけておく。

いったん具を皿に取り、今度はフライパンに麺を入れて、
ウェイパーなどの中華調味料と、ごく少量の油でよく炒める。
（ほぐれにくくても水は入れずにからからになる直前まで）

そしてソースをじゅわーっと入れてよく炒め、具を入れる。






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最終更新日  February 4, 2007 10:46:40 PM
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