March 14, 2007
テーマ： ワイン大好き！(31186)
カテゴリ： 日常のこと
家族が風邪気味で、卵酒をつくってあげたかったのだが、日本酒
がほとんどなかった。。。仕方ないので、赤ワインと、ローズティ
で自己流マルドワインを。
まず小鍋に水と甘味料を入れ、火にかけて、ローズティを適量。
色が出てきたところで赤ワインを入れ、熱くなりすぎない程度に
温めてから、茶こしで葉っぱをよけつつ、カップに注ぐ。
スパイスかハーブを入れればもっと違ったのだろうけれど、素朴
で体が温まる味。。。たいへん美味しゅうございました。
がほとんどなかった。。。仕方ないので、赤ワインと、ローズティ
で自己流マルドワインを。
まず小鍋に水と甘味料を入れ、火にかけて、ローズティを適量。
色が出てきたところで赤ワインを入れ、熱くなりすぎない程度に
温めてから、茶こしで葉っぱをよけつつ、カップに注ぐ。
スパイスかハーブを入れればもっと違ったのだろうけれど、素朴
で体が温まる味。。。たいへん美味しゅうございました。
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