March 21, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(53071)
カテゴリ： 日常のこと
去年買っておいた桜の葉と花の塩漬け。今年のものがもう
売り出されているのに去年のものを使うのもなんだが(^^;
余っているものは仕方ない。。。塩がたっぷり利いていた
ので、品質に問題なし。
洗って塩を落として、細かく刻んで炊きたてご飯に混ぜた。
おいし～。
不思議なもので、自分で和菓子を作るようになるまでは、
あの匂いが大嫌いだった。数年前から和菓子に関心が出て
きて、桜餅も作ったし、まんじゅうやら、おこわやら……
しまったようだ。
気づけばいま、桜の匂いが好きになっている。
あれほど苦手だったのに。
人は変わるんだな。。。
桜ご飯のほかは、焼き鮭とお吸物。
ほんとうはラム肉の野菜炒めを付けるはずだったのだが、
食べたがっていた本人が風邪でもひいたのか寝てしまった。
自分ひとりで食べてもしかたないので、明日にしよう。
楽天でも、桜の塩漬けや、桜ご飯の素が買えるようです。
売り出されているのに去年のものを使うのもなんだが(^^;
余っているものは仕方ない。。。塩がたっぷり利いていた
ので、品質に問題なし。
洗って塩を落として、細かく刻んで炊きたてご飯に混ぜた。
おいし～。
不思議なもので、自分で和菓子を作るようになるまでは、
あの匂いが大嫌いだった。数年前から和菓子に関心が出て
きて、桜餅も作ったし、まんじゅうやら、おこわやら……
しまったようだ。
気づけばいま、桜の匂いが好きになっている。
あれほど苦手だったのに。
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