前を向いて歩こう♪

【ぬか床】

先日、友達とお茶していてぬか漬けの話になりました。

お昼ご飯は白いご飯とぬか漬けで済ます事が多い

と話す友達が羨ましくて羨ましくて

実は・・・何年前になるかな

漬けていたことがあったんです。

でも、夏にぬか床の面倒が見切れなくなって

すごく味が落ちてしまったのを機に

漬けるのをやめました

でもね。。。

自分で漬けるぬか漬けって

本当に美味しいんですよ

また『かぶ』のぬか漬けを食べたいな

なんて思っていたら買い物中に

この 『ぬか床』 を発見

買ってしまいました

今日は息子は塾主人は旅行で居ないので

明日の朝漬けて、夜食べたいと思います。

また食べた感想を書きますね