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ＡＮＮＪＹＵ
最近気になった物や気になった事を 忘れないように、メモがわりに活用しています。 健康に良さそうなものを中心に紹介。 最近ガーデニングにも興味があるので、 観察日記もかねて・・・
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2011.12.28
テーマ： 楽天レシピ(152681)
カテゴリ： 料理
ヤーコンを鶏肉の炒め煮に加えてみました。
いったん鶏肉とかを取り出してからたれをからめようかとおもったのだけど。。。。
面倒なので一つのフライパンで作りました(^^ゞ
鶏のうまみもはいっておいしくできました！！(*^^)v
ヤーコンと鶏肉の炒め煮
料理名：ヤーコンと鶏肉の炒め煮
作者： ＡＮＮＪＹＵ
■材料（２～６人分）
ヤーコン / 1本
鶏もも肉 / 2枚
長ネギ / １本
生姜 / １かけ
砂糖 / 大さじ１
醤油 / 大さじ２
みりん / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
ヤーコンは最後に入れて混ぜる程度にするとシャキシャキ感がのこります。
ヤーコンに鶏肉のうまみも入っておいしいです。
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いったん鶏肉とかを取り出してからたれをからめようかとおもったのだけど。。。。
面倒なので一つのフライパンで作りました(^^ゞ
鶏のうまみもはいっておいしくできました！！(*^^)v
ヤーコンと鶏肉の炒め煮
料理名：ヤーコンと鶏肉の炒め煮
作者： ＡＮＮＪＹＵ
■材料（２～６人分）
ヤーコン / 1本
鶏もも肉 / 2枚
長ネギ / １本
生姜 / １かけ
砂糖 / 大さじ１
醤油 / 大さじ２
みりん / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
ヤーコンは最後に入れて混ぜる程度にするとシャキシャキ感がのこります。
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