2007.07.26
カテゴリ： スイーツ
黒糖きな粉ロールはイマイチなお味に…。
店で食べて作ってみたいと勝手な配合でやりました。
クリームにきな粉を入れたんですが、きな粉が多すぎなのもあり、生地は固めでふわふわ感なし。黒糖のいいとこが消えてる感も…。うわーん(>_<)
もしかしたら黒糖じゃなくて和三盆だったのかという気さえしてきた。
練習あるのみ～。
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Last updated
2011.08.29 03:08:52
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