相変わらず、お料理のレパートリーが少なくて困っています。
レシピみて作るのもなんかめんどくさいし
でも昨日は、お財布に小銭しかない&ピーマンがたくさん余ってるということで、
レシピを検索してみました。
こんにゃくも冷蔵庫にあったので、ピーマン・こんにゃくで検索
ピーマンとこんにゃくの炒め物 by ippuku
さっそく作った。ピーマンとこんにゃくって、すっごく合う!
てか、こんにゃくが少ししか写ってないけど、下のほうに大量に埋まってます(笑)
ちなみに冷蔵庫に残ってた、油揚げと昨日のニラとシメジと卵の炒め物も一緒に入れてみた。
味付けは、ピーマンが多かったので、しょうゆ大さじ2のところ、
大さじ3にしてみたら丁度よかった
そして、、、今日はなににしようかな
まだピーマン余ってるし(笑)
八百屋さんで、一山100円だったんだもーん。15個くらい入ってたかな?
大きくてきれいなピーマンだったよ。
で、、、今日は何にしようかξ
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