ここ2日間は煮物でした。いつも作ってるものは、写真撮る気がしないw
私って、とにかく具だくさんがすきなのです
味噌汁なんかも、とにかく具だくさんなのですーーー。
入れたのは、ゴボウ・にんじん・えのき・サトイモ・糸こんにゃく・長ネギ・がんもなどなど。
これに本当は大豆とひじきも入れたかったけど、ちょっともったいない気がしてやめました。
でね、昨日はその残り汁を使って、煮込みうどんにしました~~♪
煮物のあとは、専らうどんか炊き込みご飯なんですが、
最近は サミットで売ってる「煮込みうどん」
にはまってます
これ、ほんと美味しいのーーーーーーー!!旦那もお気に入りなのです♪
ちなみに、1袋で2人前ですよん。
太くてこしがあって、これ食べちゃうと今までのおうどんだと物足りないです。
で、昨日はとろろうどんにしましたよ♪
とろろは、ネギたーーーーっぷり入れて、だしと醤油でちょっと味付けしてます。
これ、かなり美味しかったです
とろろの下にわかめを入れてあるんですが、わかめととろろって、すごく合うんですねぇ。
最近、山芋も好きで納豆にも入れたりしてます。次は、山芋サラダをつくろうかな!
もちろん、旦那はごはんも食べてましたが、最近の私はこれでかなり満腹。
菜食主義を目指していて、最近気になるのは調味料ですね~~。
ほんだしとか、そういうところも見直したいです。
菜食主義になって、なんだか生活がシャン!としてきました。
今までは、何でもかんでも、めんどくさい~とか思いながらしてたけど、
今は少しそういう気持ちも薄れてきました。
あ、めんどくさい時ももちろんありますよ(笑)
でも、何かが違うんです。うーーーーー、うまく説明できない
今日のご飯は何にしようかな
あ、最近、毛皮反対と動物実験についてのムービーを作ろうとたくらみ中。
できたら報告しますね~
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