*** My Secret Place ***

2008年11月19日
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カテゴリ: *ベジライフ *






ここ2日間は煮物でした。いつも作ってるものは、写真撮る気がしないw


私って、とにかく具だくさんがすきなのです


味噌汁なんかも、とにかく具だくさんなのですーーー。


入れたのは、ゴボウ・にんじん・えのき・サトイモ・糸こんにゃく・長ネギ・がんもなどなど。


これに本当は大豆とひじきも入れたかったけど、ちょっともったいない気がしてやめました。


でね、昨日はその残り汁を使って、煮込みうどんにしました~~♪


煮物のあとは、専らうどんか炊き込みご飯なんですが、


最近は サミットで売ってる「煮込みうどん」 にはまってます


サミットの煮込みうどん.jpg



これ、ほんと美味しいのーーーーーーー!!旦那もお気に入りなのです♪


ちなみに、1袋で2人前ですよん。


太くてこしがあって、これ食べちゃうと今までのおうどんだと物足りないです。



で、昨日はとろろうどんにしましたよ♪


とろろうどん.JPG


とろろは、ネギたーーーーっぷり入れて、だしと醤油でちょっと味付けしてます。


これ、かなり美味しかったです


とろろの下にわかめを入れてあるんですが、わかめととろろって、すごく合うんですねぇ。



最近、山芋も好きで納豆にも入れたりしてます。次は、山芋サラダをつくろうかな!


もちろん、旦那はごはんも食べてましたが、最近の私はこれでかなり満腹。





菜食主義を目指していて、最近気になるのは調味料ですね~~。


ほんだしとか、そういうところも見直したいです。



菜食主義になって、なんだか生活がシャン!としてきました。


今までは、何でもかんでも、めんどくさい~とか思いながらしてたけど、


今は少しそういう気持ちも薄れてきました。


あ、めんどくさい時ももちろんありますよ(笑)


でも、何かが違うんです。うーーーーー、うまく説明できない



今日のご飯は何にしようかな




あ、最近、毛皮反対と動物実験についてのムービーを作ろうとたくらみ中。


できたら報告しますね~









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Last updated  2008年11月19日 11時52分40秒
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