2014/06/28
テーマ： 今夜のばんごはん(50038)
カテゴリ： おいしいレシピ
大勢でワイワイと作り、まずはお味見
作りたてのシューマイ、超うまかったです
５月にタケノコ掘りに行った時に
タケノコとタマネギのみじん切り を冷凍保存しておいたので
今日はそれを使ってシューマイ作り
解凍したみじん切りと挽肉を混ぜてコネコネして
皮に包み、蒸すだけで出来上がりなので、それほど手間がかかりません
種の味付けは
【片栗粉・醤油・ごま油・オイスターソース・コンソメ・生姜すりおろし】
を目分量でいれました
大さじ何杯と計らないでも結構大丈夫なもんです
子供って、こうしたお手伝いが大好き
船やサッカーボール、ヘビなど
みんなでおしゃべりしながら思い思いの形を作っていた
こんな風に遊びながら料理を覚えていってくれたら
女の子も男の子も料理作りが好きになるんじゃないかなと
そんな期待もちょっと込めて、一緒にキッチンに立っている
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