2024/06/01
テーマ： 食べ物あれこれ(49939)
カテゴリ： 食べ物
絶対に手抜きができないのが洗濯だと思う。
５人家族なので、ちょっとさぼると
洗濯かごが山盛りになり
Ｙシャツがないとか靴下がないとか
子ども達が騒ぎ出すのだ。
料理は、冷凍食品が充実してるから
ちょっと位の手抜きはバレないみたいで
今日の冷凍のアジフライは揚げたての熱々を
みんな美味しいと食べてくれた。
カレー、ハンバーグなどは30分あれば作れるので
仕事から帰ってからパパッと作って
食卓にあげることができる。
昔はもっと時間がかかるというか、時間をかけていたが
やれば出来るもんですね。
以前、ある料理家さんのエッセーで
家のごはんはそれほど美味しくなくてよい。
それでこそ家庭の味だという話を読んだことがある。
美味しくなくて良いというのはマズイということではない。
ほどほどでいいという事で
そんなに頑張らなくてもいいよ
と言いたかったんだと思う。
この記事を読んで手抜きを自覚していた私は
なんだかホッとして嬉しくなった。
だって、仕事しながら子育てしている母親が
毎日完璧な食事作りをするなんて無理な話だからだ。
家庭の食事で大切なのは、料理自体の味付けよりも
家族が楽しい雰囲気の中で食べることですよね。
家族揃って食卓を囲めるのは幸せなこどだと思うし
この時間が好きだと思ってもらえたら嬉しいですね。
我が家では、給料日には外食をするのだけど
どこに行くかでケンカになることがあったので
順番に好きな店を選ぶことになった。
その順番を決めるのはあみだくじです。
今月は桃花が選んだお寿司屋さんに行ってきました。
回転寿司だけど、とても美味しかったですよ～♪
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