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2008.05.03

料理など…

(2)

カテゴリ：日記

5月2日（金）

『海老とブロッリーのマヨネーズ炒め』
　海老、食わず嫌いな娘は手をつけず…┐（~ー~；）┌

『きじ焼きどんぶり』
　鶏肉をめんつゆに浸して味をしみこませてから焼き、
　さらにめんつゆ＋砂糖で煮絡めたら
　結構…濃い目の味になってしまった^^;

先週疲れたからと塾を休んだ娘。
その振り替え日だったのですが、また…疲れたからとお休み

美術部に入ったので帰宅が6時
すぐに夕飯にして、
「きょうは行きたくない」と言い出しそうなのをなんとかなだめすかして…メロンのデザートまでつけて、さあ！元気に行ってみよ～的に盛り上げたのに…結局行かないんだもんね

5月3日（土）

『塩ざけずし』
　すしめしに、塩鮭と刻んだたくあん＆きゅうりといりゴマを混ぜた
　トッピングに錦糸卵とマヨネーズ

『肉団子とかぶの煮もの』
　肉団子に生姜のみじん切りを入れたら、
　娘が「何これ！」と…食べなかった

お昼に「春巻の手巻きサラダ」にした

春巻の皮って…そのままでも食べられると…
料理本に書いてあったので、
具を色々準備した
　牛挽肉のそぼろ

　お好みで具を巻いて、好きなタレで食べるが…
　皮、ちょっと硬かった(ーー;)
　食べられないほどではないけれど…

　ｐａｐａは１つ食べて…カップ麺

　あ～ぁ
　なんか…疲れた
　連休、早く終わって欲しいな(;´･`)>

　ちなみに夕飯に野菜スープを作った。
　余ったワンタンの皮などスープに入れたりするのだが、
　春巻の皮もそんな感じ？と入れてみたら…溶けた
　（￣▽ |||）ｱﾊﾊ、、、

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