PR
青い蛙
サラリーマンをやりながら週末菜園を初めて17年位。ようやく子供の手も離れ、パソコンも更新したので、ブログとやらに挑戦します。これまで文字だけの日誌をつけていましたが、写真も盛り込んでいきたいと思います。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(215)玉葱・ニンニク
(12)イチゴ
(11)枝豆
(2)展示会
(1)ホウレンソウ・チンゲンサイ・コマツナ・春菊
(122)大根・ニンジン・カブ・ゴボウ
(172)キャベツ・白菜
(239)ブロッコリー・カリフラワー
(104)レタス・リーフレタス
(103)ネギ・長ネギ・タマネギ・ニンニク
(339)絹さや・スナップエンドウ
(103)インゲン・枝豆
(191)ジャガイモ・サツマイモ・コイモ
(294)イチゴ・スイカ・マッカウリ・柿・キュウリ
(241)トマト・ミニトマト・ナス・ピーマン
(241)アスパラガス・ニラ
(15)採種
(34)シイタケ
(1)とう立ち
(2)トウモロコシ
(48)カボチャ
(51)落花生
(35)ディル
(5)奥様レシピ
(4)グッピー
(1)冬採り玉ねぎ
(48)キクイモ
(9)オクラ
(15)インカのめざめ
(41)ズッキーニ
(7)はりまる（神戸大学等育成新品種）
(9)農地開拓
(14)Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2021年09月17日
カテゴリ： ジャガイモ・サツマイモ・コイモ
台風１４号が福岡に上陸したようです。
予報ではもうすぐ雨が降り始め、午前３時頃ｍａｘになるようです。
先日掘ったサツマイモを３日ほど天日干しし、玄米貯蔵庫で５日ほど保存しておきました。
どのくらい甘くなったかなと思い天ぷらにしてもらいました。
予想以上に甘くなっていました。
もともと甘かったのか、低温処理で甘くなったのかはわかりませんが、
熟成で甘くなるということなので、多分低温処理かなと思います。
あまり温度が低いと良くないということなので、野菜室で数日置いておけば
ランキングに参加しています。
クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村
予報ではもうすぐ雨が降り始め、午前３時頃ｍａｘになるようです。
先日掘ったサツマイモを３日ほど天日干しし、玄米貯蔵庫で５日ほど保存しておきました。
どのくらい甘くなったかなと思い天ぷらにしてもらいました。
予想以上に甘くなっていました。
もともと甘かったのか、低温処理で甘くなったのかはわかりませんが、
熟成で甘くなるということなので、多分低温処理かなと思います。
あまり温度が低いと良くないということなので、野菜室で数日置いておけば
ランキングに参加しています。
クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ジャガイモ・サツマイモ・コイモ] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
