今朝も冷え込みましたねぇ。今日はいつもよりも畑に行くのが遅かったのですが、それでも日陰では白く霜が降りていました。
三つ子のタマネギに続き、三つ子のハクサイですか？三つ子だと小ぶりになるでしょうが使いっきりサイズなので丁度いいのかもしれないですね。
冷蔵庫に残っていたインカをポテサラにされましたか？長期にわたり冷蔵庫で保管していたので、かなり甘味が増していたのではないでしょうか。
我が家も残っているのでシチューに入れて食べるつもりです。
ジャガイモ特有のザラザラ感がなくしっとりしていて美味しいですよね。 (2021年11月28日 21時52分07秒)
三つ子のタマネギに続き、三つ子のハクサイですか？三つ子だと小ぶりになるでしょうが使いっきりサイズなので丁度いいのかもしれないですね。
冷蔵庫に残っていたインカをポテサラにされましたか？長期にわたり冷蔵庫で保管していたので、かなり甘味が増していたのではないでしょうか。
我が家も残っているのでシチューに入れて食べるつもりです。
ジャガイモ特有のザラザラ感がなくしっとりしていて美味しいですよね。 (2021年11月28日 21時52分07秒)
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青い蛙
サラリーマンをやりながら週末菜園を初めて17年位。ようやく子供の手も離れ、パソコンも更新したので、ブログとやらに挑戦します。これまで文字だけの日誌をつけていましたが、写真も盛り込んでいきたいと思います。
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2021年11月28日
カテゴリ： キャベツ・白菜
今日は初霜が降りていました。
夜中はかなり冷えたようですが、日中は暖かかったです。
冬採り玉葱の分球した三つ子をいましたが、
白菜にも三つ子がいました。
わかりにくいですね。
一番締まっているものを収獲しました。
押し合っているので形が扁平です。
昨日、冷蔵庫に保存していたインカのめざめを発見しました。
早速、奥様はポテトサラダに。
インカのめざめはやはり濃い黄色、そのままでも甘く感じられます。
ざらざら感は全くなく、裏ごししたような滑らかな食感です。
キュウリがないので、ブロッコリーの茎を入れたようです。
冬採り玉葱も入れてくれました。
やはりインカのめざめの食感は滑らかで、甘みもあって美味しかったです。
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夜中はかなり冷えたようですが、日中は暖かかったです。
冬採り玉葱の分球した三つ子をいましたが、
白菜にも三つ子がいました。
わかりにくいですね。
一番締まっているものを収獲しました。
押し合っているので形が扁平です。
昨日、冷蔵庫に保存していたインカのめざめを発見しました。
早速、奥様はポテトサラダに。
インカのめざめはやはり濃い黄色、そのままでも甘く感じられます。
ざらざら感は全くなく、裏ごししたような滑らかな食感です。
キュウリがないので、ブロッコリーの茎を入れたようです。
冬採り玉葱も入れてくれました。
やはりインカのめざめの食感は滑らかで、甘みもあって美味しかったです。
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Re:三つ子の白菜(11/28)
choromei
さん
Re[1]:三つ子の白菜(11/28)
青い蛙
さん
choromeiさんへ
三つ子なのでハチマキができず、残りのものは
ハムシが来ています。
食べられないかもしれません。
インカは滑らかで甘くて美味しかったです。
今植わっているインカもできるだけ大きくなって
収穫できたらいいのですが。 (2021年11月29日 07時33分36秒)
三つ子なのでハチマキができず、残りのものは
ハムシが来ています。
食べられないかもしれません。
インカは滑らかで甘くて美味しかったです。
今植わっているインカもできるだけ大きくなって
収穫できたらいいのですが。 (2021年11月29日 07時33分36秒)
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