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2007年01月07日

１/４頃から寒くて寒くて

とうとう私も冷え症になったのか？と。

実は今まで子供やらオットの風邪の看病で、最後の最後に

自分のところに来たらしい・・・

久しぶりに熱を出し、寒くて寒くてどんなに着込んでも

ヒーターの側に行ってもだめでした。

今日は寝すぎて今寝れない状態デス。

それでもやっぱり「ママーお腹すいたぁ」って言われたら

おちおち寝ても居られない。

助かりました

オットの実家からまた沢山海苔もちを送ってくれたので

野菜あんを作って、餅の上にかけるようにしました。

かなりの量をペロッと食べてくれるし、野菜を残す子供たちにも好評でした。

野菜あんの作り方。

１.600CCの水の中に白菜、ねぎ、にんじん、もやし、鶏肉をざく切りでお好みの量をいれ
（結構沢山かな？鍋の時のような感じで）しばらく煮る。

２．煮たったらお酒を100CC入れる。

３．しょうゆ、だしの元、うどんのもと？、を適量（いい加減ですみません）加える。ちょっと濃い目に。

４．とろみを付ける為、片栗粉を水で溶いて煮ているお鍋の中へ投入！

５．とろみが着いたら

何個でも入りますよ。

実際私は10分ほどでできました。

また鶏肉のつみれをしょうが味で作ってもとっても美味しいです。

是非お試しを。

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最終更新日 2007年01月08日 00時33分22秒
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■コメント

Re:風邪？(01/07)

aoionm さん

風邪、まわってきちゃいましたかぁ。
最後に気が抜けてﾄﾞｯと疲れと共にきちゃうんですよね。

私もあんかけ大好き！！
お吸い物とかでもあんかけにするだけで
料亭じゃんみたいな（笑

海苔餅って普通の餅に海苔がまいてあるの？
(2007年01月08日 17時08分01秒)

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Re[1]:風邪？(01/07)

まりねぇさん

aoionmさん
＞風邪、まわってきちゃいましたかぁ。
＞最後に気が抜けてﾄﾞｯと疲れと共にきちゃうんですよね。

うん。そうなんだよねー。まだ微熱が下がらなくて（Ｔ～Ｔ）
平熱がめちゃ低いからちょっと辛いねー。

＞海苔餅って普通の餅に海苔がまいてあるの？

えーっと、餅に海苔が練りこんであるの。
とーっても美味しいよ♪

風邪で辛いといいながら、昨日はミシンでタートルネックの上着を作ってみました。

後でＵＰしてみます。

それではこれから子供の病院行ってきまーす。
(2007年01月09日 09時39分48秒)

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