2010.07.05
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というか、相談されます。
材料はあれとこれとそれ。
材料によって作るお料理が限られていたり広がったり。
「新しいお料理に挑戦！」なんてこともあったり。
簡単なことがわかってもらえなかったりすると、わかるようにアレンジしたり。
それによって、自分のお料理のアレンジも広がったりするから、それはそれで楽しいのだけれどね。
献立を考えるのは楽しくもあり苦痛でもあり。
相談されることで自分の献立も決められる利点も＾＾
美味しい上にお安いから経済的にも〇。
もちろん栄養面も考えます。
そして食べやすさ。
ワンパターンになってもいけません。
ある材料で、いかに変化をつけるか。
飽きずに食べきるのは、重要ポイントです。
今夜はイタリアン。
私は鮭を使ったメニューに決めていたので、和食。
トマトとナスのイタリアンのメニューは明日ね＾＾
あ・・・
しばらく「ニョッキ」を作っていないことに気が付いた。
夏野菜のトマトソース・ニョッキ。
決めた＾＾ｖ
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最終更新日
2010.07.06 05:51:26 コメントを書く
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