February 29, 2012
XML
カテゴリ: お酒っていいネ
またまた、お酒の話で恐縮です。(;^_^A アセアセ・・・


バースデーヴィンテージワイン。


ウチは1969年生まれですが、一般的なヴィンテージチャートによると、


フランスボルドー赤:10点/20点満点中
フランスブルゴーニュ赤:19点/20点満点中


ですね。


つまり、1969年のボルドーは熟成があまり効かない。だから、早く飲んでしまう。よって、現存がほとんどない。調べればありますが、鬼のように高額であります。そして、万が一飲めたとしても、味に期待は出来ない。『飲めた』という満足感だけのために、お金は出せません。


ところが、ブルゴーニュは、ほぼ満点!
歴史的な年でしょう。O(≧▽≦)O ワーイ♪



1969年グラン・エシェゾーです。


残念ながら、造り手は忘れてしまいました。。。


取引先のワイン貿易商社から、個人的に購入したもので、確か格安の17,000円くらいだったと思います。冷蔵庫を弱にして、暫く保管しておりました。


今までに、数え切れない(覚えていない)種類のワインを飲みましたが、ダントツでNo.1の美味しさでした。


これは、自分の生まれ年のワインという思い入れが大きかったことは事実ですが、例えようのない、深く、やさしく、それでいてまだまだ力強さをもっていたワインでした。


オリの量はハンパなかったです。ボトル1/10はオリが沈んでいた感じがしました。
でも、それがあそこまで味わいのあるワインを造りだしてくれたのでしょう!


ところで、アラフォーの方々が現在、ヴィンテージワインを購入しようとすると、それなりに高額で購入しなければなりません。


まして、それをプレゼントしようとすると。。。一部の方を除いて、キビシイと思われます。
そこで、今回ご紹介したいのが。。。


アルマニャックです。







通常、蒸留酒は瓶詰め後、熟成しないとされていますが、ウチの感覚としては、年月の経過によるアルコール度数の変化などにより、熟成に似た何かが行われていると信じています。


乙類の焼酎などは、かめ仕込による熟成を促す製造方法を採用しているものもあります。
アルマニャックは、樽で熟成させています。


長期保存が、ワインなどの醸造酒ほど気を使うことなく出来ます。
また、ワインと違い、抜栓後も直ぐ消費することなく、少しずつ飲むことも可能です。





もちろん、お誕生日やお祝いなどにも、良いプレゼントではないかと思います。


サイズなどいろいろありますが、以下のお店ならば、お探しのヴィンテージが見つかると思います。お店もちゃんとしてますので、おススメです!


オンライン WASSY’S


お酒の大型専門店 河内屋





最後までお付き合いいただき誠にありがとうございます。
ちょっとでも、参考にしていただければ凄く元気になれます!(^-^)ゞ ポリポリ

↓ポチッとすると、日本の誇るアラフォーオヤジたちの熱き戦いランキング見れます!m(_ _)m

にほんブログ村 オヤジ日記ブログ アラフォーオヤジへ
にほんブログ村





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  February 29, 2012 01:51:22 PM
コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Archives

October , 2026
September , 2026
August , 2026

Free Space


ウチのわんこに、
あげてま~す。

切落し馬肉
食いつき最高!


カリッとフード
毛並みが綺麗に!


ペットシーツ
脅威の売上!


ペットシーツ
破れにくい!


ペットシーツ
吸収力/消臭!


楽天最安値に
挑戦中!



© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: