2017.07.29
カテゴリ： 韓国料理
このワカメスープを食べます
赤ちゃんの最初の食事もこの
ワカメスープです
誕生日にも必ず食べます♪
日常的にもテンジャンチゲ【韓国のお味噌汁】
ぐらい頻繁に食べます
日本でいう所のおすい物的なものですかね
わかりませんがw
わかめスープを作りましたが
牛肉とか他の海鮮で作ったりもします
作り方
材料は
わかめ
だし汁 または ナンプラー
あるいはダシダ
海鮮物 なんでもオッケー
ナンプラーやだし汁を
使うときは塩 お好みで
ニンニクみじん切りひとかけ
ネギ
ごま油
ゴマ
わかめを戻し
だし汁または
沸騰した汁のなかに入れて
海鮮物も入れて
ニンニクも入れて
ネギも入れて
最後にごま油をたらし
ごまをいれたら出来上がり
適当でごめんなさい
わかめスープ 韓国 でネットで
ちゃんとした作りかた検索してね♪
ブクブクと沸騰したミヨックッに
そうめんを入れて
ミヨックグクス【素麺】
にしてみました
ご飯を入れたら
ミヨック クッパになります
美味しいよー
チンチャマシッソ〜♪
付け合わせにほうれん草の
【シグムチナムル】
作りました
簡単です
茹でたほうれん草に塩
砂糖、ごま油を入れて
和えるだけです
なぜわかめスープと
ほうれん草のナムルを作ったかというと
どれも
貧血に効くからです
ちょっと貧血気味なので、、
暑い日に熱々のワカメスープを
飲んで元気に過ごしましょう！！
シオナダ〜
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