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教育折り紙
ほどほどの日常。
2009.09.25
テーマ： パンを焼こう！(16116)
カテゴリ： 日常のこと
家でピザやナンを焼いてみようと思ってドライイーストを買いました。
で、作ったのはピザでもナンでもなく普通のパン。
「パン レシピ 簡単」で検索して見つけたレシピを基にして
家にある材料でパンを焼いてみました。
以下うろおぼえレシピ
小麦粉（薄力粉） 200g
ドライイースト 5g
砂糖 20g
バター(有塩) 20g
（）で囲んだ部分が基のレシピと違うところです。
あと、本当は塩も入れるんですが切らしていたのでナシ。
で、これを捏ねて、発酵させて、もう一回捏ねて形を整えて発酵させ、最後にオーブンでチン。
普通のパン（200℃10分）が3個、
とろけるチーズを乗せたパン（190℃10分）が3個できました。
ウチにはお洒落なペパーナプキンとかないので質素なキッチンペーパーに置いてます…。
冷ましたあとフワと食べましたが、牛乳のほんのりした甘みがあって美味しかったです。
夫には何故か「甘くないよ」と言われてしまいましたが…。
残りは明日の朝ごパン。
思ったより上手くできたし、今度はピザを焼こうかな～。
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Re:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
x.Nao
さん
なんとも簡素な説明、料理の強者って感じがします。
私がパンを焼いたりしたら、おそらくブログ2回分にわたり、いかに困難を克服し工夫して作成したかを説明したくなりそうです。
料理が得意な叔母がピザを作ってくれた事があり、見ていて結構簡単なんだなと思いましたが、母は一度も作りません。
(2009.09.26 06:42:57)
私がパンを焼いたりしたら、おそらくブログ2回分にわたり、いかに困難を克服し工夫して作成したかを説明したくなりそうです。
料理が得意な叔母がピザを作ってくれた事があり、見ていて結構簡単なんだなと思いましたが、母は一度も作りません。
(2009.09.26 06:42:57)
Re:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
もりｒｉｎ
さん
すごい！私は何度もパンに挑戦しましたが、どうも上手く出来ず・・・イーストが古かったのか、発酵が不十分だったのか(T_T)
薄力粉でもこんなに美味しそうに出来上がるなんてびっくりです！やっぱり「腕」なんでしょうね～（*^_^*）手作り焼き立てパンに勝るものなし！ (2009.09.26 07:38:33)
薄力粉でもこんなに美味しそうに出来上がるなんてびっくりです！やっぱり「腕」なんでしょうね～（*^_^*）手作り焼き立てパンに勝るものなし！ (2009.09.26 07:38:33)
Re:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
yumi 姐
さん
焼きたてのパンって、焼いているときの香りからおいしいんですよね～。
それにしてもパパッとパンも手作りしてしまうとは…お裁縫とガーデニングの才能に加えお料理の才能まで…スリムだし、きれいだし…どれも私は持ち合わせていないので、神様は不公平すぎると思いません？！ (2009.09.26 08:04:29)
それにしてもパパッとパンも手作りしてしまうとは…お裁縫とガーデニングの才能に加えお料理の才能まで…スリムだし、きれいだし…どれも私は持ち合わせていないので、神様は不公平すぎると思いません？！ (2009.09.26 08:04:29)
Re:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
ａｌｌ3737
さん
すごく簡単に出来るんですね～、おいしそう!(^^)!
フワちゃん喜んだでしょうね！！
以前、独身の頃ですがパン教室に通ってて、その頃は毎晩夜な夜なパン作りに熱中して、父によく迷惑がられていたことを思い出しました・・・；
やはり手をかけたぶんだけ、美味しさもひとしおですよね～!(^^)! (2009.09.26 15:58:45)
フワちゃん喜んだでしょうね！！
以前、独身の頃ですがパン教室に通ってて、その頃は毎晩夜な夜なパン作りに熱中して、父によく迷惑がられていたことを思い出しました・・・；
やはり手をかけたぶんだけ、美味しさもひとしおですよね～!(^^)! (2009.09.26 15:58:45)
Re:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
めーぐみ
さん
Re[1]:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
教育折り紙
さん
Re[1]:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
教育折り紙
さん
もりｒｉｎさん
イーストも生き物ですからね～。
開封した後は速めに使い切ってくださいって書いてありましたし。
捏ねる作業以外はオーブン任せですから腕前というより腕力かも( ´艸｀) (2009.09.27 00:44:04)
イーストも生き物ですからね～。
開封した後は速めに使い切ってくださいって書いてありましたし。
捏ねる作業以外はオーブン任せですから腕前というより腕力かも( ´艸｀) (2009.09.27 00:44:04)
Re[1]:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
教育折り紙
さん
Re[1]:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
教育折り紙
さん
ａｌｌ3737さん
わぁ～♪パン教室に通われてたんですね(≧∀≦)
生地を捏ねる時って台に叩きつけたりしますからいいストレス解消になりますよね♪
お父様、ａｌｌ3737さんの作ったパンが嬉しいけど照れ隠しで迷惑顔なさってたのでは( ´艸｀) (2009.09.27 00:50:03)
わぁ～♪パン教室に通われてたんですね(≧∀≦)
生地を捏ねる時って台に叩きつけたりしますからいいストレス解消になりますよね♪
お父様、ａｌｌ3737さんの作ったパンが嬉しいけど照れ隠しで迷惑顔なさってたのでは( ´艸｀) (2009.09.27 00:50:03)
Re[1]:ありあわせの材料でパンを焼いてみた(09/25)
教育折り紙
さん
めーぐみさん
力任せに捏ねたりするといいストレス解消になりますよ♪
お時間があればぜひ作ってみてください(≧∀≦)
次はアンパンマンですね！頑張ります☆ (2009.09.27 00:52:26)
力任せに捏ねたりするといいストレス解消になりますよ♪
お時間があればぜひ作ってみてください(≧∀≦)
次はアンパンマンですね！頑張ります☆ (2009.09.27 00:52:26)
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