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April 15, 2009
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皆さん、こんにちわ!

みなさんは 運動 してますか?!

僕はしてません(笑)

ので
昨日 テニス してきました!

4時間も・・・

無謀な挑戦(笑)

そして

見事なまでに

全身

筋肉痛♪

なにをしても痛いです(笑)

しかーーーしっ!

あれから全身、熱いです

燃えるようです!

さらに 熱い男 になりました大笑い

そして
うんP--- が、これでもか
と出ます!

体が活性化されてます

体に良い物ばかり食べていても
(良いものばかり食べてないけど)運動しないと体はイキイキしてくれないんだと
思わされました

さて

まだ続くのかと

思われてるかもしれませんが

まだ続きますよーー(笑)

今回は

前回の事件があってからと、あるカフェで働き始めてからの物語

個人でやられてる 素敵なカフェ
プラプラ散歩してて
たまたま入ったら募集してたので
応募して働きはじめました

はじめは、ほんの3時間くらいで
慣れさせてくれて
すごく優しく丁寧に教えてくれました

1週間くらいしたときオーナーから

「夜も営業したいから
お酒とか置いてやってみたいから
一人でやってみる?」

と言われ

「マジすか?!」

と思ったけど楽しそうだったので引き受けました

オーナーは
僕が以前に居酒屋でリーダー(なんちゃってですが)やってたことを知ってたので
声をかけたみたいです

そこから2~3週間くらいで
メニューや値段、看板や仕入れなど
全部やり

お店の家賃の半額と
昼のメニューのものを夜で出すものに関しては仕入額だけ
払ってもらえたら光熱費などは負担してくれる
という好条件でやらせてもらえました

とは言っても、そんなに来てくれるはずもなく
知り合いや友達がよく来てくれて
何とか家賃分の利益はだすことができました

なかには
初見のお客様もいて
「一緒に飲もうよ」

と何杯かおごってくれて次は娘と来るよと名刺をくれたり

ここのハイボール最高においしいね!
バーでも、合った味なかなか無いのに
この店は良いね^^

などなど
まだまだ未熟な夜の店なのに
喜んでくれてるお客様がいてくださったので
毎日メニュー作り直したり
値段下げたり
看板も目立つように
漫画家の友達にお願いしたり
いろいろして、お店を
盛り上げようと頑張ってました

しかし
盛り上げれば盛り上げるほどオーナーの 機嫌 が悪くなっていきました

日に日に文句が増えて
しまいには顔を見るたびに
文句を言うようになってしまいました

そんな、ある日
オーナーが レジ伝票 を持ち帰りました

なんでだ?

と思ってたら
次の日
電話がきました

「もう信用できない」

と。

「なんのこっちゃ??」

まったく身に覚えがなかったので
詳しく聞いてみると
レジ伝票と
僕がチェックしてた昼メニューの仕入れ額が
アイスコーヒー1杯分ちがうと

チェックミスでもあったのかな?
と思い

と言っても

もうダメでした

とは言っても
仕入額を払うのは
月末にチェック表を〆て再確認して
お金とまとめて渡すというものだったのですが
途中チェックで不備があると一方的に言われ
僕はレジ伝票も見せてみらえないまま

その日から店に 出入り禁止 になりました

何時に行っても店が閉まってるし
鍵も変わってしまってて
どうすることもできなかったので
せめて
僕の物だけ返してほしい
と言ったら

普段ゴミとか一時的にまとめておくようなとこに
まとめて置いてるから
さっさと持って帰れと言われ
行ってみたら
何袋も置いてあり

さすがに1日じゃ無理だな

と思って酒だけ残して持って帰って
次の日に行ったら
もうなくなってました(笑)

後々、電話して回収しましたが^^;

後半はヒステリックみたいに
なってましたが
オーナーの不満や不安なことを
ちゃんと聞いて
お互いに話し合ってやれなかったのが
1番いけなかったんだな
と思います

ヒアリング不足です

みんなも ヒアリング
大事ですよ!(笑)






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最終更新日  April 15, 2009 12:41:39 PM
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