May 20, 2007
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46931)
カテゴリ： ロールケーキ
卵白 、 小麦粉 、 グラニュー糖 を用い、
少し硬めに焼き上げた チョコレートチップ入りの
シュトレン風生地 で ふわふわのスポンジケーキ と
生クリームを巻き込んだ素朴な味わいのロールケーキ
和菓子屋の職人が造る頑固さの中にも
ほんのりと優しさ が感じられるこだわりの逸品！！
【生クリームへのこだわり】
「生クリーム」 は、 最高級の北海道十勝産「生クリーム」 ！！
動物性の 「生クリーム」 だけでは、甘さがくどくなる為、
植物性の 「生クリーム」 を絶妙のバランスでブレンド！！！
ゆえに、しつこくもない上質の甘さが生み出されています。
「生クリーム」 の本来のコクも存分に味わえます。
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