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2009.10.06
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カテゴリ: カテゴリ未分類

最近・・・

めっきりデートの無い荒木師匠



う~ん、とーんと夜景&ディナーとか無いし^^;



と、愚痴っていたら以前から家族で話題に上がっていた

ゴードンラムゼイに弟が連れてってくれました。



ってコトで日曜の夜にママ&弟と3人で

汐留の コンラッドへ。



こんなに平和でいいのか?(笑)



grm1.jpg



てかフレンチなはずなのに何故かイタリアンなパンが。



前菜は サーモンと小エビとアボカド


さっぱり目で食べやすいです。

家でも真似できそう?



山羊のチーズとイチジク


山羊がちょいとクセあり。

コレは好き嫌い別れるとこですね。



羊のお肉


しょっぱい目だけど美味しい。

パンがすすんじゃうけど^^;







クセはあるので羊が苦手じゃない方にはウケると思われ。



grm2.jpg

メインはまず 鯛のグリル


ソースはマデラソース?


皮がパリッとしてとても美味しい焼き方。





牛ホホ肉これまたボリューミーな一品。

ちょっとクドイ目?でも美味しいかな。



チキンの豚肉巻き


ピスタチオが中心に入っているところがフレンチなのか。


味は・・・いつも生協で買っているチキンに近い?!

お子様味だけどこれはこれなりに美味しい。



メインを食べてももうちょっと入るぞと

食欲旺盛な荒木親子は 焼き野菜のパスタ

をシェアしてもう一品プラス。



色鮮やかで旬の野菜をグリルしたものを乗せたメニュー。


野菜はソルト&ペッパーが効いてパスタはアルデンテで淡泊。



てかパスタかぁ。

ココはどうやらフレンチとイタリアンのMIXなメニュー。



grm3.jpg

りんごのムース。上にジュレが。

サッパリしているので量食べられちゃう。



ティラミスのアイス


ティラミスに見えるものはティラミス味のアイスです。

右のグラスには全く甘くないコーヒー味のかき氷。



チョコのタルトとラベンダーのアイス。


かなーりビターでしっかり目なタルトとラベンダー味のアイスが

よくマッチしています。



アイスは最初口に入れるとラベンダーだけど

しばらくするとアイスのミルキーな味が奥からやって来る。



高級なアイスって最初の味と後味が別にあって

味に奥行きが感じられるコトありますよね。



この日は残念ながらファーストの方はお休みだったので

CERISE BY GORDON RAMSAY(セリーズバイゴードンラムゼイ)

とゆーややカジュアルな方に。



コチラだと夜景も見えないし

正直ミシュランで星を取りまくっている

彼の実力が解らない。



次回はフォーマルな方へ行くぞ!



と、思いつつ



そもそもオタクな弟がこの人に興味を持ったのは

彼の出演番組が面白いかららしい。



・・・以下wikipediaより引用・・・・・・・・・・


彼自身を追ったドキュメンタリー"Boiling Point"や、

ダメなレストランを立て直す"Ramsay's Kitchen Nightmares"、

無名の若手シェフにお題を与え、

彼らを叱咤・罵倒しながら料理を競わせる

"Hell's Kitchen"などは有名。


・・・引用ココまで・・・・・・・・・・・・・・・・



ま、キッカケは何であれこーゆートコに来るのは良いコトだ。

弟もいざデートとゆー時のために。



ってこうなったら

姉弟で婚活でもするか?!



ココロの準備はできてます。



弟なんて家も買ったしITでボチボチの収入はあるし。



あ、姉は美貌しかないけど((爆))



問題は・・・

姉・弟共にオタクなとこ?!




・・・ 荒木師匠情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


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Last updated  2009.10.13 05:58:56
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