“あらくれあ”の「ひらめきレシピ♪」

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2012年07月31日
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   こんにちは~!

 今日も暑いですね、口を開くたびに「暑い」ばっか出ちゃうわ(+o+)

 ウチのJr.もですが、自転車の人を見ると心配になります。

 日差しガンガン浴びて、特に学生さん達は帽子も被らず大丈夫なのかと 。。。

 何処にいても、熱中症にはホント要注意ですよね☆

 今日は先週いつも行く激安スーパーで買った、箱入り娘を…

         写真小っちゃ!

  4Lサイズなのに¥780(゜_゜) 値札に商品名が書いてありましたよ

 品名「キズモノ」だってぇ(@_@;) こういう痛い品名は初めて見たわ。

  「難あり」とかなら見たことあるけどね~。

 店員さんに、外側がキズって意味か聞きました。

 大きいから中に鬆(す)が空いてるかも知れないとのこと。

 切ってみなきゃ分からないものね、それは仕方のないことです!

 取り敢えず良さそうなのを選んでくれました。

 「もし食べられないような状態だったら、持って来なくても大丈夫ですから言って下さいね」って! イイお店でしょっ(^^♪

   

 早く食べたかったんだけど、冷蔵庫のスペースが空くまでガマン!

 で、今日ようやく(^^♪ 

  両端を切って…そしたら輪っかで食べたいなんて言う子がいましてね、

 端っこを5cmくらい輪切りに◎ フォークとナイフで食べましたとさ(^_^;) 

 鬆はホンの少し空いてただけで、今回も甘くて美味しい(●^o^●)

 スイカの不味いのってあるのかな? でもハズレってあるんだろうな~。。。

 だけどそういう時、気持ちよく対応してくれるお店ならイイですよね♪

 私、チップスター(ポテチ)がボロボロで取り替えてもらったこともあるの(^_^;)

 別のスーパーなんですけどね、お菓子売り場に担当の方がいらしたので

 「この前買った…殆ど割れてて…」って話し始めたら、

 「どうぞどうぞ持ってきて頂ければお取替えしますよ」って!

 親切なお店に、セコイ私~(^_^;) いいコンビだ!って、私クレイマーかぁ??? 

 お爺ちゃんのナスがどんどこどんどこ増えちゃって、毎日ナスばっかり~☆    

採れたてナスの生姜醤油炒め☆
採れたてナスの生姜醤油炒め☆
  ナスとピーマンを炒めて、生姜醤油を回し入れれば出来上がり!


簡単!ナスの醤油麹漬け♪

簡単!ナスの醤油麹漬け♪

 この漬物は、遊星さんの塩麹漬けが美味しかったので、しょうゆ麹に漬けてみました。   
 こちら↓が、遊星さんの美味しい美味しいで~す♪

       水分たっぷりの水茄子も塩麹で簡単漬物

水分たっぷりの水茄子も塩麹で簡単漬物
 今日は湿気のない肌を刺すような暑さです
皆さんも どうぞ健康管理にご注意なさって、熱中症など体調を崩されませんように。
   いつもありがとうございます(*^_^*) 





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Last updated  2012年07月31日 16時03分17秒
コメント(22) | コメントを書く


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Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
tnmsam  さん
こんにちは☆
でっかいスイカね~~~(笑)
それにわかる!!!冷蔵庫にはいらないんだよねぇ~~(笑)
でも美味しそうだね♪
こっちではJA産直センターさんだとレシート持ってきたら交換しますって言われるの(^-^)中を割ってみないとわからないもんね~スイカって♪
私は面倒だから甘みが無くてもそのまま・・・鶏さんへ譲ります(笑)

それになす~~これからマスマス美味しいよね♪
なすには熱を下げる作用があるからGOODよね☆

これからもよろしくね~~~ (2012年07月31日 16時46分46秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
めっちゃ美味しそうだねー!

今日また例のアレ、作っちゃいましたぁ。あとで写真アップしますねー。
ご迷惑でないかしら?あればっかりでごめんなさい。
暑い時や、バテた時の救世主なんですよ。
めちゃウマです^^ (2012年07月31日 19時43分03秒)

Re[1]tnmsamさんへ  
arakurea  さん
tnmsamさん、こんばんは~!

>でっかいスイカね~~~(笑)

…でしょ~!
 箱入りのスイカなんて普段買えないからチョット嬉しかったぁ(^O^)

>それにわかる!!!冷蔵庫にはいらないんだよねぇ~~(笑)

…そうなのよね、お買いもの控えて場所の確保(^_^;)

>でも美味しそうだね♪

…うん、キズモノっぽくなくて良かったよン☆

>こっちではJA産直センターさんだとレシート持ってきたら交換しますって言われるの(^-^)中を割ってみないとわからないもんね~スイカって♪
>私は面倒だから甘みが無くてもそのまま・・・鶏さんへ譲ります(笑)

…そうだよぉ、スイカの中はね~。。。
鶏さんがいるなら無駄にならないね!
って、高いスイカなんじゃないのぉ?

店員さんが「これはダメだな~、これが一番イイな!」なんて!w
私、足が悪いから重いもの持っちゃダメなのでね
選ぶところから車に乗せるまで頼んじゃってるの。
我が儘な客だよね~(^_^;)

>それになす~~これからマスマス美味しいよね♪
>なすには熱を下げる作用があるからGOODよね☆

…そうなんだよね~、体を冷やすって☆
3本植えたみたいなんだけど、採れすぎて…(^_^;)
冷凍庫もいっぱいだからさ~、大変だよンw

此方こそ今まで同様ヨロシクね♪
  いつもありがとうございます(*^_^*) (2012年07月31日 19時50分38秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
tennsi39  さん
こんばんわ♪
スイカ暑いと食べたいですね~まだ、この夏、食べてません
(ー_ー)!!
なすも今年は高いので、自宅菜園は良いですねヽ(^。^)ノ
とっても、美味しそうです(*^^)v (2012年07月31日 20時25分46秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
ぺてぃめぐ  さん
こんばんは~♪

また上手にお買い物されましたね。
うちの近所のスーパーで、この前ひと玉4800円のスイカしか置いてなくて、どんな人が買うんだろうって暫く妄想してました。

しっかり実も詰まっていて真っ赤で美味しそうですね。
またまた当たりですね!
スイカのハズレあります 。
スジがいっぱいで、パサパサで甘くないやつ。


私は、丸のすかを上手にカットできません。
絶対、パキパキパキって亀裂が入るんです。
コツ、ありますか?
それと、桃ってそのまま食べる以外、どんな食べ方がありますか?
毎年、ひと箱頂くんですが、いつもご近所に食べるの手伝っていただくんです。
(2012年07月31日 20時49分24秒)

Re[1]アリエルmf666さんへ  
arakurea  さん
アリエルちゃん、こんばんは~!

ありがとう(^^♪

>今日また例のアレ、作っちゃいましたぁ。あとで写真アップしますねー。

…嬉しかったよぉ!
 ハワイア~ンな写真、いつも素敵よ♪

>ご迷惑でないかしら?あればっかりでごめんなさい。
>暑い時や、バテた時の救世主なんですよ。
>めちゃウマです^^

…も~、迷惑なわけないじゃん!
気に入ってくれて感謝だもの(*^^)v
つくレポもコメントもスゴク嬉しくて~…
これで疲れをとってもらえるなんて最高だよぉ☆

ホントにいつもありがとうネ~(*^_^*)
(2012年07月31日 20時56分38秒)

Re[1]:tennsi39さんへ  
arakurea  さん
tennsiさん、こんばんは~!

>スイカ暑いと食べたいですね~まだ、この夏、食べてません
>(ー_ー)!!

…あらま~、まだなのぉ(^_^;)
 ウチにおいで~♪
 やっす~いスイカだけど、味はOKだから
 スイカ割りやろうよ~(●^o^●)
 って、オバハンなのに頭の中はガキンチョですぅ。。。

>なすも今年は高いので、自宅菜園は良いですねヽ(^。^)ノ
>とっても、美味しそうです(*^^)v

…ありがとう♪
 お野菜高いものね、今のところはスゴク助かってるの。
 でもね、ちょっと出来過ぎちゃって消費が大変なの(^_^;)

tennsiさん、いつもありがとう♪
夏バテしないようにね(*^_^*) (2012年07月31日 21時26分42秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
mr.taro  さん
でっかいスイカが小っさい写真に、爆笑~(●^o^●)
さらに「キズモノ」って。。(笑)

それにしても何でも交換してくれる頼りになる地元密着型の店って感じ(^_-)-☆
そんな昔ながらの八百屋さん的な店って、ボクの家の近くにはもうなくなっちゃったなぁ

ナスが旬だよね♪ボクも最近ナスよく食べてるよ~(^_-)-☆
ナスのカポナータがトロトロで美味いなぁ~♪ (2012年07月31日 23時03分33秒)

Re[1]:ぺてぃめぐさんへ  
arakurea  さん
ぺてぃめぐちゃん、こんばんは~!

アハッ、相変わらず安いものしか買えないよ~ン(^_^;)
ワ~オひと玉4800円のスイカ、憧れだわ~☆
だけど、それしか置いてないって…困るなぁ。。。

今日切ったばっかなのに、もう半分食べちゃった!

>スイカのハズレあります 。
>スジがいっぱいで、パサパサで甘くないやつ。

…そ~なの~ぉ(^_^;)
 切るコツかぁ、私は最初に上と下を切るんだけど、
 そのパキパキパキは、美味しい証の音なんじゃない?
 美味しさが飛び出したくて…なんて(^^♪
 たまにあるよね。
 そういえば、安スイカにしてからその音聞いてないなぁ(~_~;)

>それと、桃ってそのまま食べる以外、どんな食べ方がありますか?
>毎年、ひと箱頂くんですが、いつもご近所に食べるの手伝っていただくんです。

…いいないいな~、ご近所さん幸せ~♪
 一番イイのは私に(●^o^●)
 ぺてぃめぐちゃんが桃を持って、あいちゃんとウチにスイカを食べに来るの(^^♪ さっきtennsi39さんもコメで誘ったからももちゃんと…って、スッゴク楽しい妄想(*^^)v
ん~、私には甘いものしか思い浮かばないよぉ。
桃の…タルト・ババロア・アイスクリーム・シャーベット…う~食べたくなってきたー(^_-)-☆
 難しい質問だぁ。
mr.taro先生に聞いてみようかなぁ?
楽天レシピに何かあるとイイんだけどな~♪
私、役不足~(+o+)

今日はぺてぃめぐちゃん家、読み逃げしてきた。
今日の日記にはじっくりじっくりコメしたかったの。
明日書きに行くから待っててね。

 いつもありがとうネ(*^_^*)  (2012年08月01日 00時05分06秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
yunyun0907  さん
こんばんは☆

夏は、やっぱり、スイカですよね♪♪
我が家の畑のスイカも、豊作です(^^)
(去年は、カラスに食べられちゃったんですが。今年は、勝ちました、笑)

気持ち良い対応をしてくれるお店は、今後も利用したいって思えますよね~(^^)

茄子料理。我が家は、パパが茄子嫌いで・・・(泣)
あまり、茄子料理ができません。
私は大好きなんですけどね。どうやったら、食べてくれるかなぁ~?? (2012年08月01日 00時10分55秒)

Re[1]mr.taroさんへ  
arakurea  さん
taroちゃん、こんばんは~!

いっぱい笑ってくれたぁ?
良かった~、笑いは健康の基だも~ん(^◇^)

写真小っちゃいの…PCがいうこと聞かなくなったから新しいの引っ張り出してきたんだけど、写真が載せられないから下書きメール送ってコピーした(+o+)
操作が分かんない(@_@;) レシピの写真はちゃんと出るのに。。。
まっ、笑ってもらえるならイイや(^^♪

>それにしても何でも交換してくれる頼りになる地元密着型の店って感じ(^_-)-☆
>そんな昔ながらの八百屋さん的な店って、ボクの家の近くにはもうなくなっちゃったなぁ

…ところが、このお店…オープンしてまだ2年くらいなの! 優しいお店(^_-)-☆

>ナスが旬だよね♪ボクも最近ナスよく食べてるよ~(^_-)-☆
>ナスのカポナータがトロトロで美味いなぁ~♪

…またカタカナ出してきたなぁ!
私、パニックになるぞ~
\(゜ロ\)ココハドコ? (/ロ゜)/アタシハダアレ?
ハハッ…この絵文字、初めて使った~w
“エッグプラント カポナータ”カッチョイ~☆
ウチのトロトロ茄子のレシピは…“しぎ焼き”w
どうだ参ったか!? お腹よじれた?

ねえねえtaroちゃん、私のお友達の“ぺてぃめぐちゃん”(ここの上に来てるの)に桃が沢山(?)使える『簡単レシピ』教えてあげてほしいの!
お願いします、先生☆

 いつもありがとうネ~(*^_^*) (2012年08月01日 00時35分23秒)

Re[1]:yunyun0907さんへ  
arakurea  さん
yunyunさん、こんばんは~!

スイカを作ってるのぉ、スゴ~イいいなぁ(^^♪

今年はカラスに勝利したのね、
おめでと~~~良かった良かった☆☆☆

>気持ち良い対応をしてくれるお店は、今後も利用したいって思えますよね~(^^)

…うん、不親切や愛想の悪い店員がいるお店には行きたくないものネ!「何様だよ」って思っちゃう!

パパ、茄子嫌いなんだぁ~。
ウチのJr.も嫌いなの!
でもカレーに入れたり、スープに賽の目切りにして入れると食べちゃうよン♪

yunyunさん、いつも来てくれてありがとう(*^_^*)


(2012年08月01日 01時09分27秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
mr.taro  さん
>ぺてぃめぐさんへ

今朝コメント見たらarakureaさんから桃のレシピ教えてあげて欲しいって書き込んであったよ(●^o^●)
いくら美味いからって1度に桃を1箱も食べれないだろうからボクがもらってあげようかと。。。違う違う(#^.^#)


桃のレシピ(^_-)-☆省略して簡単に書くよ

1.冷製ス-プ。。。ピューレに下ろして牛乳とヨーグルトにレモン、仕上げにオリーブオイルを落して出来上がり

2.生ハムと桃の冷製パスタ。。。トマトと塩とオリーブオイルで冷やしたトマトソースで、冷たいパスタに桃と生ハムをトッピング。バルサミコを少しだけ落しても美味いね

3.桃のジェラート。。。ピューレにした桃と牛乳とヨーグルトをビニールに入れて凍らすだけ。完全に凍らせないで途中で30分おきに何度もモミモミ揉んでカチカチにならないようにするよ

4.桃と甘えびのサラダ。。。ボタン海老や甘エビ(もちろんオマールやカニでもOK)のような甘みのある海老とカットした桃をリーフサラダに和えてマリネソースで食べよう。ソースはオリーブオイル、塩、レモン、白ワインビネガー、粒マスタードをグワ~ッと混ぜて乳化させたらすぐにできるよ

5.桃のパンナコッタ。。。温めた牛乳と生クリームに砂糖を加減してゼラチンで冷やし固めて(柔らかめに)カットした桃をトッピング。パンナコッタは「白」だから桃は混ぜないでトッピングで使うよ

6.桃のかき氷。。。かき氷にピューレに下ろした桃をソースにして、甘くコンポートした桃もどっさりトッピングで添えるといいね (2012年08月01日 09時29分46秒)

mr.taroさんへ  
arakurea  さん
taroちゃん、おはようございます!

お忙しいのにすみません(^_^;)

今日も元気に頑張ってね♪

いつもありがとうございます(*^_^*) (2012年08月01日 09時45分13秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
ほんとお買い得なスイカだね~
うちの方はほんと高いの!重いから家の近所でしか買えないし・・・
この時期、冷蔵庫は毎日満タンだね、おうち事情はどこもいっしょかな~^^;
茄子、毎日でもいいわぁ~~
いろんなお料理につかえていいね!
ご紹介、ありがとうございます(*^^*) (2012年08月01日 10時29分28秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
じぇりねこ  さん
こんにちは~(^O^)
大きいスイカをまた上手にゲットしたね~♪
『キズモノ』も面白いね(笑)
私も食べに行きたいよ~(*゚Д゚*)
って『佐野』に突っ込んでなかったよね(笑)
私、arakureaさんは都内のどこかの市なのかなぁ~って思っていた♪
ご近所には親切なお店が有っていいねヾ(●´∀`●)
ナスのレシピも美味しそう♪
私もピーマンと茄子を炒めて食べるけど
生姜醤油はしたことないなぁ~
砂糖醤油味かニンニク醤油かオイスターソース♪
夏は生姜がイイよね(´∀`)

昨日のにまたコメントね♪
私もプロフ訪問が最近は2日に1度位になってきている…
ブログのお気に入りの方たちを回るので精一杯…
でもお邪魔したい方たちもいるから…
悩みどころなんだよね(*´Å`*)
でも、時間ないし…
家のこととか疎かになっちゃうし…
分かるよarakureaさんの気持ち…
でも
ブログはお気に入りだからUPされたら分かるけど…
レシピがブログにUPされないと直ぐには分からないや(*´・Д・)
でもarakureaさんの疲れないようにするのが1番だね(^^)
のんびりしてね♪ (2012年08月01日 12時44分01秒)

Re[1]遊星さんへ  
arakurea  さん
遊星さん、こんばんは~!

フフッ…私って安いのしか目に入らないの、けちんぼ~(^_^;)
こんな箱入り、他のお店にいったら一体いくらになっちゃうんだろ~ね!?

>この時期、冷蔵庫は毎日満タンだね、おうち事情はどこもいっしょかな~^^;
そうなのよね~(+o+)
こう暑いと、なんでも冷蔵庫に入れておかないとね。

>茄子、毎日でもいいわぁ~~
>いろんなお料理につかえていいね!
>ご紹介、ありがとうございます(*^^*)
…いえいえ、此方こそお世話になってますよン♪

  いつもありがとうネ(*^_^*) (2012年08月02日 20時03分35秒)

Re[1]:じぇりねこさんへ  
arakurea  さん
じぇりねこさん、こんばんは!

>『キズモノ』も面白いね(笑)
>私も食べに行きたいよ~(*゚Д゚*)

…食べにおいで~♪
 ウフッ…私、都内じゃないよ~って前に言ったン、田舎もんだ~(^_^;)
じぇりねこさん、佐野知ってるのぉ?
車で10分くらいの所に佐野アウトレットがあるよ!
じぇりねこさん家も15分くらいで三井アウトレットに行けるんでしょ♪

>ご近所には親切なお店が有っていいねヾ(●´∀`●)

…うん、すごく助かってるの(*^^)v

>砂糖醤油味かニンニク醤油かオイスターソース♪

…これ聞いたから、レパートリー増だ~アリガトッ☆

>昨日のにまたコメントね♪

…お気遣いありがとうネ♪
夏休みだと余計に、PC開ける時間がなくなって、中々コメントが入れられなくてごめんね。読み逃げ常習犯だわ(^_^;)
 私は、“じぇりねこさん”ブログは勿論レシピもお気に入りにしてるから毎日見せてもらってるのよ(^^♪

 じぇりねこさん、いつもありがとうネ(*^_^*) (2012年08月02日 20時40分14秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
ゆみ4025  さん
こんにちわ。
スイカ美味しそうですね。

野菜も、採れたてで新鮮ですね。 (2012年08月03日 16時50分27秒)

元気かな  
tnmsam さん
8月に入ったね!忙しいかな?
毎日毎日暑くて(-_-;)大変だけど、よい週末を♪ (2012年08月04日 16時13分24秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
ぺてぃめぐ  さん
すごい、arakureaさん、スープ作られたんですね。
あのスープ、焼きナス!!って味がしましたよ。
それしか わからない(^^ゞ
濃厚でした。
あー、近くだったら一緒に行けたのになぁ。
レシピ、完成したら教えてくださいね。
でも、私には無理かも・・。 (2012年08月04日 22時11分46秒)

Re:またでっかいスイカだど~ん(●^o^●)(07/31)  
こんにちは。今年は大きな西瓜が目に付きます。
一度とんでもない西瓜に出会ったことがあり、中が腐敗してるのか
サクサクじゃなくて実が赤みを帯びて溶けだしているようなもの。
西瓜を遥々売りに来たトラックだったし何方かは?
文句すら言えず捨てました。多分西瓜農家さんから大量に買い占めて
売りに来るトラックだと。そういえば昨年だったか中国の市場では
西瓜が破裂してたとか!腐敗して破裂するのか?!
西瓜は甥っ子に持たせるのも小玉でないと~と諦めて帰宅したのを
今、後悔してます。 (2012年08月05日 10時14分38秒)

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