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暑い時には
冷やしてどうぞ
(-^〇^-)
温奴のえのき流し♪
作者: arakurea
■材料(4~6人分)
えのきたけ / 1/3袋~
豆腐(150~200g) / 人数分
人参の薄切り / 3~4枚
★水 / 300cc
★顆粒だしの素 / 大さじ1
★しょう油 / 大さじ1.5
★みりん / 大さじ1.5
★砂糖 / 一つまみ
★しょうが汁 / 小さじ1/4~
(水溶き片栗粉) / ↓
水 / 大さじ1
片栗粉 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
温かいお豆腐に、食感の良いえのきたけの餡をかけてみました。
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