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カテゴリ: kirunaboのつぶやき

evermat_torkapparat




今日、洗濯していて「乾燥機」を使っていたら、「 あれ?乾燥”器”ってどこに仕舞ったかな??? 」と急に思い出して、探してみたけど、見つからず。。。引越した後、夫が地下倉庫に仕舞ったのだろうけれど、確かめるの面倒臭いし、、、でも、 あれ 使って、久々に 乾燥キウィ でも作りたいし・・・。

そう!これ、食品専用の 乾燥器 ( 製造?・販売会社はこちらから )なのです。

果物はもちろん、野菜も、肉も、魚も、なーーーんでも乾燥させちゃえます。

山トレッキング(テント泊) をしていたので、携帯する食料の容量をできるだけ小さくするために、とにかく、この乾燥器を使って、可能なものすべてを乾燥させたものです。

スウェーデンにももちろん、市販の フリーズド・ドライの携帯食料 ってありますが、2~3度目ですっかり飽きてしまって、 山でトレッキングしていても、”普通の食事”を取りたい 私達二人の思いが、この乾燥器を使った乾燥食品製造につながった訳です。

キルナの鉱山(坑内)には 椎茸栽培場 がありますが、そこで採れた椎茸を 干し椎茸 にしたこともあります。









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最終更新日  2008年07月05日 04時37分07秒
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