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2017.11.29
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十勝バーベキュー工房

先日レポと同じお店です。



和牛ブロック 約500g〜600g
税込 2000円






今度こそは!!!

和牛モモブロックがこの価格はお買い得すぎ。





無事にかたまり肉だったので、下味をつけて…





ロティサリーグリルでのローストビーフは前回うまくいったので
今回もタコ糸はなしに…

前回は薄めのブロックだったので弱で調理して成功!
今回はドドーンとでかい塊だったので






綺麗に焼きあがった°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

アメリカンビーフとの差は和牛のほうが甘みは強いけれど、部位が赤身なので差が大きいとは言い難いな…とは思ったものの、厚切りで食べたいというリクエストでかなりの厚切りにしたら、それでも柔らかい!うーん、やっぱり和牛はすごい(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

これにて、牛ブロックの塊のストックは使い切ってしまったので、スーパーセール中に仕入れたいと思います☆家族みんなローストビーフ好きなので500gでも一晩でなくなってしまった…。

豚の塊でなにかつくりたいなーと思いつつ、部位的にチャーシューとかではないんだよなぁとかなにを作ろうか悩んでおります。ロティサリーたのしい!w


▼おすすめの品。




このウィンナー本当にパリジュワでさめてもおいしい☆
旦那はーん弁当にいつもいれております(*'▽')





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ざ☆ひとりごと。

スーパーセールでなにを買うかまとめなきゃとまだ終わってませーん…
ほしいものといるものってまた違うしなぁ…ほしいものは後回し…
いるものを早くまとめないとね!

そして昨夜、新しい自転車が欲しいといわれ…(;'∀')

うーん、明日やろう…





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Last updated  2017.11.29 18:09:25
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