【レポ】いわき市小名浜鮮さんま15尾：釜庄楽天市場店

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【レポ】いわき市小名浜鮮さんま15尾：釜庄楽天市場店

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テーマ：取り寄せ美味しい物(170745)

カテゴリ： …………………海産物

釜庄楽天市場店

２００２－２００５年まではかなり愛用していたけれど、なんで足が遠のいていたのかは謎ですわー。たまたまだろうけれど、過去レビューも問題ない記載だったしで。
記憶に残っていたとおりきちんとした丁寧な対応のお店です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

いわき市小名浜より選別＆発送！鮮さんま15尾入（1尾あたり約120〜140g）【発送時期⇒9月末〜10月頃】※店側でクーポンの後付けは出来ませんので、ご使用忘れにご注意ください。
価格：2680円（税込、送料無料) (2018/10/15時点)

ふくしまプライドクーポン利用。

h0dumi

氷ほとんど解けておらず！すごい新鮮でテンションもあがーる！！！

口先もすべて黄色く脂ののっている証！

アニサキスとかそういうのは一切おらず、綺麗な綺麗なサンマでした。
レビューでは虫が！とかいうのも見ましたんで覚悟もしてたけれど杞憂でした。

１１日に注文して１３日に届いてびっくりしましたｗ

h0dumi

旦那はーんリクエストでわたは全部とって焼いてほしい ~~とかめんどくさいこと~~ 言われたのでリクエスト通りわたはすべて除去したので頭がありません…。

映えない写真ですねｗｗ

でも、うっすら取り残してしまったわたをちょっと食べたのだけれど、え？おいしいけど…なりましたわ…。わたが好きな人ってすごく新鮮なサンマを食べてわたウマ！になったんじゃないかなーと思いました。血合いの苦手な私なんですが、臭みがぜんぜんなく身を食べているのとほぼかわらない感覚でおいしく食べられることができました。皮も苦手だけどうまい！
旦那はーんは一気に６匹とか絶対残る！とちょっと怒りぎみでしたが、残らず…ｗｗｗ

それどころか、一人２尾なのにあかりん（４歳児も）私も足りない…ってなったよ。
脂は程よくのっていておいしいです。
太っちょのサンマではないけれど、身も締まりつつも弾力はあるし十分。
むしろこの大きさなので一気に６尾焼けたんでちょうど良かったかも。

この日は塩焼きを楽しみ、のこり９尾は５尾を３枚おろしにして４尾は血抜きとわたぬきはすませてチルド室へＧＯＧＯ！

アニサキスうるさかったけれど、三枚おろしをしたあと目視でどうみてもアニサキスなんていねーわ…と、骨に残った身をこそげひとりでぱくぱく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰとこっそり食べたよｗｗ

h0dumi

サンマの炊き込みご飯に(/・ω・)/♪

これは２．５尾分を使っています。
昆布だしで大根としょうがとサンマのみで炊き上げております。
調味料は塩・日本酒のみ☆

この羅臼昆布がすごい！！！

違う料理に使ったときに(　ﾟдﾟ)？！なんだこの旨味は!!!
と、なり今回この昆布だしを使って作ろうと思って本当においしくできたよ。
今度またＳＤクーポンでたら２セット買い置きしておこう。
今まで買ってきたどの羅臼昆布よりもおいしいです。

h0dumi

ちょっと大人な味かなーなんて思いながら炊き上がり食べるとあかりん（４歳児）が「はぁぁぁ…おいちい…」と、３膳も食べてびっくりしたよ。食べすぎじゃない？ｗｗ
私は１膳で十分満足したけれど、幼児の食欲おそるべし…旦那はーんもおかわりしまくり、空っぽになったよー。前日に３枚おろしをすませ中骨もとってあるので食べやすかったというのもあるかもしれない。でも、本当に臭みがなくていくらでも食べられる感じでした。
素材がいいとこうもおいしくできるのか…。

炊き上がりは所謂インスタ映えではありませんがｗ
骨を全部とっておくことでストレスフリーなさんま炊き込みご飯おすすめです。

h0dumi

さんまの竜田揚げ和風あんかけ(/・ω・)/♪

これも２．５尾分です。半分炊き込みご飯にしたものの、２．５尾分だけだとぜったい物足りなさそうな量…と、思い急遽和風あんかけに。
優しい味付けにしたのだけれど、これが大正解でさんまの旨味も存分に楽しめました。
旦那はーんもあかりんも、あんまで飲んでいてワロタｗ

あと、残っている４尾は明日普通に塩焼きで頂くことにします。
残ったやつは冷凍♪と、考えて注文したのだけれど、年一度のせっかくの新鮮なさんまは冷凍せずおいしく食べ切ることにしました( ´ ▽ ` )ﾉ♪

初日に新鮮なさんまいいね！って旦那はーん喜んでいたけれど、今日の炊き込みご飯＆竜田揚げで年に一度こういうさんまを楽しみつくすっていうのもいいねって言いだしたので来年もまたさんまお取り寄せしたいって言ったらいいよですって( *´艸｀)フフフ

本当に秋の味覚をおいしく堪能できて満足です。
脂超ノリノリが好きな人は間違いなく北海道産がいいかと思います。

ごちそうさまでした(｡-人-｡)

▼本日のお買い得◆

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ざ☆ひとりごと。

悲報…

オーブンレンジのオート機能がついにぶっ壊れる…。
おかしい…いつまで温めているんだ？と、作り置きおかずを温めていてあけると干からびていたｗ

時間を指定しては温めたりオーブンもレンジも使えるけど、どうやら温度のセンサーがぶっこわれてしまったようでオート機能が使えません。
ってことはですよ…オーブンの予熱機能もだめになったっぽい…。

ボナスは、オーブンレンジ買って終わりそうです( ﾉД`)ｼｸｼｸ…ｲﾔﾀﾞｰ

もう、とりあえずのつなぎでくっそ安いの買えばいいのかなぁ…。
ああ、オーブンちゃん…修理に出したいけれど修理だすお金で下位機種かえちゃうという…。

つなぎと心に決め手いっそのこと見た目も気に入らないやつとか？
毎日目に入るものが気に入らないものとか( ﾉД`)ｼｸｼｸ…ｲﾔﾀﾞｰ

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Last updated 2018.10.15 03:57:04
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■コメント

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初めましてさん

初めまして、突然のメッセージで失礼いたします。

ほづみ様に直接ご連絡させていただくことは可能でしょうか？
よろしければ、ご相談に乗ってもらいたい件がございますので、
megumi@anunaconsulting.comまでご連絡頂けないでしょうか？
どうぞよろしくお願い申し上げます。 (2018.10.15 16:54:35)

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Re:【レポ】いわき市小名浜鮮さんま15尾：釜庄楽天市場店(10/15)

うっかり0303 さん

こんばんは～

もうもう、おいしそうすぎるー(*≧∀≦*)
ほんとにお料理上手な奥さんだね！！
家族の胃袋をがっちりつかんで離さないね、この献立…！！！　私、サンマ大好きでもっぱら塩焼なのだけど、炊き込みもあんかけもすごくおいしそう！　こじゃれた割烹で出てきそうな素敵なお料理！

この、炊き込みご飯ってお鍋で炊いているのだよね。
サンマは生のまま載せて火を通すの？
たまたま一緒に写真を見ていた相方が「でもサンマに焼き色ついてない？」っていうのだけど、でも焼いてから載せて炊くと身がぱさっとしそうな気もする…

そうそう、メルマガの件どうもありがとう！
きっと教えてくれる人がいたならば、ほづみちゃんの可能性が高いと思っていましたｗｗ　楽天博士だね(*≧∀≦*)
(2018.10.15 22:06:21)

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Re[1]:【レポ】いわき市小名浜鮮さんま15尾：釜庄楽天市場店(10/15)

八月朔日さん

うっかり0303さんへ

こんばんはー( ´ ▽ ` )ﾉ
今日は塩焼きで最後のさんまを惜しみつつ楽しんだよー！
褒めてくれてありがとう♪うれしいな☆

サンマの炊き込みご飯は鍋で炊いているよ。
旦那さんのいうとおり、これは焼いてるよ♪
フライパンで皮からしっかり焼き目をつけてから火を消しあとは裏返し予熱のみ。
鍋でサンマ以外の米や具をいれ蓋をして強火、ぐつぐつしたらふたを開けてサンマを皮を上にして並べて蓋をして弱火で１０分蒸らす時間１３分でできあがり(・∀・)
ぱさぱさは全然しないよ♪ふっくらジューシーで香りもよいよー。
私はたぶん生のままで魚の炊き込みご飯はつくったことがないかもｗ
どうしてもにおいが強く出るので焼いてからが好みかな。
もし細かい工程が必要なら細かく説明するよー。
本当はねぎ乗せてもおいしいよ。途中からねぎたしても食べた☆すだちとか振ってもおいしいよ＾＾

メルマガの件、解決してよかったー。
前に私も同じこと思ったことがあって、たぶんこうすればいいんじゃないかなー？って試したらできたんので…たまたまなんだけどね(*ﾉωﾉ)♪

(2018.10.16 02:43:02)

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Re:【レポ】いわき市小名浜鮮さんま15尾：釜庄楽天市場店(10/15)

まるみ，さん

朔日ちゃん　こんばんは

きゃー素敵なさんまご飯見てしまった、めちゃくちゃ美味しそう。
フライパンで焼いてから炊飯したご飯と蒸らすのね、ﾌﾑﾌﾑ　勉強になりますぜ。
私　鍋でご飯炊くのも今では出来ないかも・・・ですわ。
先日固くて泣いてしまいましたぜ。

和風あんかけも色どりも綺麗で美味しそうだし本当良い奥様ね。
毎日美味しいお料理食べれる旦那様とあかりん幸せだわん。

明日は我が家もさんま塩焼きだよん、フリーザーから出したわ。
そだね、本当なら旬なんだもん冷凍しないで食べきるのが１番。
脂のリは良かったけどスマートだったでしょ、後はスーパーやデパートでだね。
昨日サバ定食にしたのは我が家のとーちゃんも内臓が嫌いなんたよ。私も
なので大戸屋だとお頭付きで自分で内臓とるのが嫌で
私が頭　取って焼くの知っているからやめたらしいよ、天然でアホなんよ。

果物屋さん面倒でもメールしてね、返金になったら美味しい果物買えるじゃん。
旦那様とあかりんのため　頑張ってね、とそういうお店許しちゃあダメよ。 (2018.10.16 03:50:32)

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Re[1]:【レポ】いわき市小名浜鮮さんま15尾：釜庄楽天市場店(10/15)

八月朔日さん

まるみ，さんへ

こんばんはー。
今日は寝すぎてしまったよー。

フライパンで焼いて途中で追加して炊いて最後蒸すだね。
ご飯は最初にざるにあげているかな？洗ってから。
３０分くらいほっといてから炊くと固くはならないとおもうよー。
でも、足の調子がよくないのかな？

あんかけはボリュームが足りないとおもってしたんだけれど、結果とってもよかったよ☆

サンマは３日続いても飽きないねｗ
本当に旬のものをいただけるって幸せだわ(・∀・)
ちょっと細いけど脂は十分だね！
とーちゃんもわた苦手なんだねー。好きな人と嫌いな人とわかれるよねぇ。

果物さっきメールで同じものをおくるといわれたんだけど…はっきり言っていらないｗｗｗ
とりあえず、放置しているよ…。
(2018.10.17 23:05:20)

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