2019.07.25
カテゴリ： 本・映画
料理の腕はいいのに、雇われシェフとして二軒お店をつぶし、自分ではじめたお店も失敗した潮田。
潮田は猟に行き、山で遭難。助けてくれたハンター大高との交流を描く。
みかんとひよどり [ 近藤 史恵 ]
潮田と大高が飼っている犬がかわいい。
犬好きにはたまりません。
ジビエ料理を食べる機会はあまりないけれど、駆除されたジビエが食べられることなく大量に焼却されていることには、どうにかおいしくいただけるようにならないかと思う。
実際食べたことがたぶんないので、もしかしたらくせがあって好きではないかもしれないけれど、小説を読んでいると、素材になるまでの過程における創意工夫であったり、料理人の腕がよければ、おいしくいただけるのではないかと思ってしまう。近藤さんの文章力がそう思わせる。
潮田は猟に行き、山で遭難。助けてくれたハンター大高との交流を描く。
みかんとひよどり [ 近藤 史恵 ]
潮田と大高が飼っている犬がかわいい。
犬好きにはたまりません。
ジビエ料理を食べる機会はあまりないけれど、駆除されたジビエが食べられることなく大量に焼却されていることには、どうにかおいしくいただけるようにならないかと思う。
実際食べたことがたぶんないので、もしかしたらくせがあって好きではないかもしれないけれど、小説を読んでいると、素材になるまでの過程における創意工夫であったり、料理人の腕がよければ、おいしくいただけるのではないかと思ってしまう。近藤さんの文章力がそう思わせる。
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Last updated
2019.07.25 12:00:12
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