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ありちゃん777
10歳男子＆6歳女子の子を持つ夫婦です。ロングボードと家族を大切にしています。
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2007.01.07
テーマ： 今夜のばんごはん(53050)
カテゴリ： イベント
朝からお粥を作りました。
ここ数年は、中華粥にしています。
骨付きの鶏肉を一緒にお鍋に入れて、５時間位弱火でコトコトと。
骨もスルッと取れ、とてもやわらかに。
そして、鶏のダシがよく出てこくが出ます。
食べる時に別に茹でた七草を乗せ、ごま油とラー油をたらします。
結構おいしいんだな、これが。
おかずはお正月の残り物。
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Last updated
2007.01.07 19:56:40 コメントを書く
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