2007.08.28
カテゴリ： TB
そもそも「だんなさんが作ったカレーが食べてみたい」という
友人夫妻のお言葉で開催されることになったのですが
みんなでカレーパーティってとても楽しいものなんですね。
さて、我が家のカレーレシピ。
だんなさんが作るやさしいカレーのレシピです♪
材料は じゃがいも
にんじん
たまねぎ（甘みが出るのでたっくさん入れます）
ぶなしめじ
カレールウ 以上
作り方は野菜を切って鍋に入れ、お水と一緒にケチャップとソースを
入れてひたすらじっくり、じっくり煮るんです。
最後にカレールウとぶなしめじを入れて少し煮ればできあがり。
いつもは野菜がとけてしまってなくなるくらいなのですが
週末のパーティのときは野菜を半分残しておいて
大きめ野菜を後から入れたそうで
形が残っていてそれまたおいしかったです
普通のカレーの作り方なのですがじっくりじっくり煮てあげると
あんなにまろやかでやさしいカレーになるんですね♪
なので我が家のカレーはだんなさんが作ってくれるやさしいカレーなのです♪
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