2003年08月31日
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焼きあゆしょうゆ 復活！
これをつかって
1）ごぼうは 千切り または ささがきにして水にさらしておく。
2）ナスは たてに切って。
3）なべに ナスを並べ、ごぼうをその上にパラパラと。
ごぼう 多いほうが おいしいい・・・かも。
ナス・ごぼうをその上に 重ねて
グツグツと。
5）仕上げに
とき卵をいれ、火を止めてから みつばを パラパラと。
味付けに砂糖・みりん も。
結構 いけますよ。
ある役者さんの 料理から とりました。
これをつかって
1）ごぼうは 千切り または ささがきにして水にさらしておく。
2）ナスは たてに切って。
3）なべに ナスを並べ、ごぼうをその上にパラパラと。
ごぼう 多いほうが おいしいい・・・かも。
ナス・ごぼうをその上に 重ねて
グツグツと。
5）仕上げに
とき卵をいれ、火を止めてから みつばを パラパラと。
味付けに砂糖・みりん も。
結構 いけますよ。
ある役者さんの 料理から とりました。
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Re:へんなもんりょうり ぱーと・・・・わすれ(8/31)
ぽんママ♪
さん
へ～♪<br><br>柳川鍋みたい♪<br><br>鮎しょう油・・・いまだに気になる一品だ！！
(2003年08月31日 23時27分03秒)
Re:へんなもんりょうり ぱーと・・・・わすれ(8/31)
さちくま。
さん
こんにちは。<br>やきあゆしょうゆ、おいしそうですね。<br>お料理の画像も見たかった感じもします。<br>日記のねた切れが続き、占いが続いてしまいました。<br>名字占いもちょっとだけ面白かったです。
(2003年09月01日 14時35分30秒)
Re:へんなもんりょうり ぱーと・・・・わすれ(8/31)
♪幸♪
さん
柳川風の料理だね(笑)<br><br>鮎の味するのかな・・<br><br>
(2003年09月01日 15時30分09秒)
Re:へんなもんりょうり ぱーと・・・・わすれ(8/31)
夢風
さん
今なすびが値上がりしてるよ。<br>嫁どころか、本人も食えんよ？<br>なすびで家を立て替えられる(^。^)
(2003年09月01日 17時59分42秒)
Re:へんなもんりょうり ぱーと・・・・わすれ(8/31)
ぐわぐわ
さん
おおお！<br>おいしそう！<br>秋は、やっぱり焼き魚の季節ですな！<br>うんうん！！<br>さすが、イシダさん！
(2003年09月03日 18時25分16秒)
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商業ベースではなく、売る人と買う人が満足し、納得する という小さなこだわりをもった小さなお店をやっています。 だから 儲かっていません！！
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