☆Alice Cooking☆

「豚肉と青梗菜の中華炒め」豚肉に下味をつけてから

片栗粉をまぶして、ごま油で炒めました。

最後に合わせ調味料を入れると肉にまぶしていた

片栗粉がトロ～って仕上がってました。

娘もとっても喜んで食べてました。

2品目「ロミロミサーモン」この料理は、去年のXマス

作ったもです。刺身用のトロサーモン・玉ねぎみじん切り

トマトに塩コショウをして、チリペッパーをかけ冷蔵庫で冷やして

食べる時に万能ねぎとレモンをかける。これもお奨めです。

最後は、「蓮根の金平」先日蓮根を使って残った蓮根を

金平にしました。フライパンにごま油と鷹のつめを入れ

切った蓮根を加え、めんつゆと砂糖だけで味付けした

簡単料理です。

今日の料理は、3品とも、この「こうちゃんの簡単料理レシピ」

を参考にして作りました。

ここに載っている料理で作るととっても美味しいで

アリスのお気に入りです。

<a href="http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/">こうちゃんの簡単料理レシピ</a>お奨めのサイトです♪