☆Alice Cooking☆

これ簡単で美味しいのでお奨めです。

時間のない時とか早くて美味しいので是非作ってみてね。

フライパン1つで出来てしまいま～す。o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!

こんな感じにフライパンに油を少しひいて

シャケの切り身を焼きます。

ある程度焼ければ、中が少々生でもオッケーです。

焼いたシャケを冷まして、手で身をほぐし、皮と骨を

取ってフライパンにごま油をひいて、ほぐしたシャケを炒め

ご飯を入れ、胡椒をする。塩は味見して足りなかったら調節する。

火を止める寸前に細かく切ったしそを入れ、皿に盛って白ゴマを

ふりかけね。　　ね。簡単でしょう。

これにシャケと一緒に長ネギ入れてもいいし、スクランブルエッグや

火を止める寸前に手でちぎったレタスを入れ、さっとまぜて火を消して

お皿に盛るのも美味しいです。