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2007年03月21日

☆小葱たっぷりふぁふぁ卵焼き☆

テーマ： ☆今日のお昼ご飯☆(380)

カテゴリ：お料理

小葱をいっぱい入れて卵焼きを作りました。
材料は、二人分で、卵4個　白だし　小葱5本だけ。
ポイントは、全部材料を入れたら、よく混ぜ
白身の固まっている部分は、箸で丁寧に切るように
混ぜて、卵焼きフライパンは、たっぷり半分くらい
油を入れ、フライパンが十分に温まった頃、油を捨てて、
卵を流しいれるくらいです。
後は、焦げないよう手早く作る。
葱の味がしっかり出て美味しいかったです。