はなのしおり

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2006.06.22

友達にレシピ教わったのに…

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2472)

カテゴリ：食べ物

カッコイイって思ってレシピを教えてもらって作ってみたの。

ししゃもなどの魚に片栗粉をつけて揚げて、玉ねぎ、キュウリ、ニンジン、トマトなどの
野菜と一緒に

サラダ油、酢…　大さじ２
砂糖　　　　…　小さじ２
醤油　　　　…　小さじ４

と混ぜるって教えてもらったの。

昨日どうしても作ってみたくなったんだけど、ニンジンが高くて断念して、

水菜だけで作ってみたら……う～ん、水菜はやめた方がいいと思った。

シャキシャキしすぎちゃって、食べる時にタレがそこらじゅうにハネちゃう。
今日のお弁当にも持って行って、一晩漬け込んだらだいぶ柔らかくなったから
良かったけど、やっぱり手抜きせずに教わったとおりに作れば良かったと思ったよ。

やっぱりニンジンが入ると彩りも違うし、反省したよ。
トマトをかなり久々に買って、おいしいトマトだったからそれが救いになってたけど、
「私にもできたー！」
って友達に見て欲しかったのに、反省会になっちまったい。

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