PR
フリーページ
ホワイトファー
アロマテラピーのある暮らしを紹介します。デパートのリラクゼーションでセラピストとして働いたこともありますし、まだ珍しいですが男性のアロマ環境協会認定アドバイザー、認定インストラクターでもあります。ごゆっくりどうぞ
カレンダー
コメント新着
2008年06月15日
テーマ： 日々の食事を見直そう！(638)
カテゴリ： 健康
週末、時間ができたのでたまねぎ、にんじんの根菜メインにスープ
としてタイムを使いました。ベランダで鉢にも植えていますが、
普段はパウダーです。
でも、今回は本物をスーパーでお安くゲットして、スープを作りたく
なったのです(^^♪
ミネストローネのベースと、コンソメのベースの2種類。
★ミネストローネ
キューピーのミネストローネのレトルトパック(粒々のパスタ入り)に
これをベースに、あとタイムをまとめて入れて、軽く炒めたキャベツ
を加えてコトコト。
タイムの風味が出るので味は最初薄くてOK、最後に岩塩で調整。
仕上げにパルメザンチーズ入れてもコクがあって美味しいですね。
今回はさっぱりでいきます。
★ブイヨン
たまねぎとにんじんと豚バラをオリーブオイルで炒めます。
お湯にマギーブイヨン (牛脂使ってますがニュージーランド産、
ネスレ)のコンソメ溶かしておき、コトコト煮。最後に岩塩で調整。
ネスレのマギーからは化学調味料無添加のコンソメも出てます。
マギーのクッキングレシピ 、お手軽・実用的で参考になりますよ(^^♪
★ホワイトセロリのサラダ
もう夏ですから付け合せにさっぱりしたものがよいですね。
しおれていても根が付いていれば野菜は生きてるので、切る前に、
ボールで水に浸ししばらく置くと、しゃきっと戻ります。
ピン入りのバジルペーストをベースにオリーブオイルと岩塩と
できあがり。
簡単なんで、ぜひどうぞ～！！
豚バラも使ってますが、余分な味付けはなく、素材のだしが
メインですから、さっぱりした味ですよ。
根菜は体を温めて循環をよくしますし、たまねぎはデトックス
効果があります。キャベツもビタミンたっぷり、野菜のアクもなく
体によい野菜です。
としてタイムを使いました。ベランダで鉢にも植えていますが、
普段はパウダーです。
でも、今回は本物をスーパーでお安くゲットして、スープを作りたく
なったのです(^^♪
ミネストローネのベースと、コンソメのベースの2種類。
★ミネストローネ
キューピーのミネストローネのレトルトパック(粒々のパスタ入り)に
これをベースに、あとタイムをまとめて入れて、軽く炒めたキャベツ
を加えてコトコト。
タイムの風味が出るので味は最初薄くてOK、最後に岩塩で調整。
仕上げにパルメザンチーズ入れてもコクがあって美味しいですね。
今回はさっぱりでいきます。
★ブイヨン
たまねぎとにんじんと豚バラをオリーブオイルで炒めます。
お湯にマギーブイヨン (牛脂使ってますがニュージーランド産、
ネスレ)のコンソメ溶かしておき、コトコト煮。最後に岩塩で調整。
ネスレのマギーからは化学調味料無添加のコンソメも出てます。
マギーのクッキングレシピ 、お手軽・実用的で参考になりますよ(^^♪
★ホワイトセロリのサラダ
もう夏ですから付け合せにさっぱりしたものがよいですね。
しおれていても根が付いていれば野菜は生きてるので、切る前に、
ボールで水に浸ししばらく置くと、しゃきっと戻ります。
ピン入りのバジルペーストをベースにオリーブオイルと岩塩と
できあがり。
簡単なんで、ぜひどうぞ～！！
豚バラも使ってますが、余分な味付けはなく、素材のだしが
メインですから、さっぱりした味ですよ。
根菜は体を温めて循環をよくしますし、たまねぎはデトックス
効果があります。キャベツもビタミンたっぷり、野菜のアクもなく
体によい野菜です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[健康] カテゴリの最新記事
-
バジルとオリーブオイルの恵み 2008年08月03日 コメント(4)
-
ミスドが「低トランス脂肪酸オイル」に切… 2008年06月08日
-
ハチミツで食べる手作りナン 2008年05月28日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
