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2004.05.22
テーマ： ブラック・アフリカ(9)
カテゴリ： カテゴリ未分類
楽天仲間「西アフリカ＋美大つながり」のNanaAkua工房さんが上京されたので「ヅ」もオフ会に参加。
久しぶりの新宿、アルタ前はすごい人。
健康でないと歩けない街だ。
メンバーはみなさん西アフリカ人のパートナーがいる人ばかり。
久しぶりに ローズ・ド・サハラ にいって、アフリカ料理を堪能。
ちょっと高いけど80年オープンという老舗だけに旨い！
初対面の人たちの中で緊張したけどとなりに座ってくれたフフさんとこの小さなニコちゃんやみんなの和やかな雰囲気おかげでリラックスできました。
ありがとう！
常設展の岡本太郎の展示もおもしろかったということでお薦め！
□□□ 世界のビール30カ国以上約300種類『びあ蔵』
■モンゴゾ バナナ
アフリカの伝統的なレシピに基づき造られた、ガーナ産バナナを使用したバナナビール。バナナの香りと味が楽しめます。
＊バナナの香り!?昨日は飲まなかったがちょっと興味あり。
■キャッスルミルクスタウト
良質モルトを煎じてつくられたスタウトビール。
深いコクと味わい、そしてミルクのようにまろやかなノドごし。
■キャッスルラガー
ビールコンテストのゴールドメダル受賞。
○ワイン
税込641円
ソムリエの田崎真也さんが『この味でこの価格は破格』と評した
新鮮な果実味を十分に含むまろやかな口当り。
辛口・中渋口
■リベルタス ピノ・タージュ2002（赤）
税込641円
南アフリカ特有のピノタージュ種から造られる、渋みと酸味
○紅茶
チャイやミルクティー向きの紅茶が多い。
でもわりあいすっきりしてます。
■ ウガンダ Igara製茶工場
鮮やかな橙色。
■ ケニア Kangaita製茶工場
アフリカ第二の高峰ケニア山麓からの紅茶。
キクユ族の小規模農家が栽培。
鮮やかな色、ストレートな味
■ マラウィ Kawalazi茶園
中央アフリカでは珍しいローグロウンティー。
深い色、フレッシュな味。
■ ルワンダ Mata製茶工場
ロンドンマーケットで最高値をつけられたこともあるMata茶園。
内戦で荒れた茶園も回復しつつあります。
■ タンザニア Kilima製茶工場
標高2千米以上の高地の紅茶
強い味ながらフルーティー
■「アフリカ紅茶」6種お試しセット
税込525円
○ルイボスティー
ノンカフェイン＋ノンカロリー＋カルシウム・ナトリウム・カリウム・亜鉛等がたっぷり。
疲労回復に。
■30包入
■リーフ 200g
＊下戸＋カフェイン過敏の「ヅ」はもちろんルイボスティー
■猫ちゃん健康飲料
ルイボスティーにマタタビをブレンド。
■愛犬健康飲料
ルイボスティーにオリゴ糖をブレンド。
○ジュアールティー
■アフリカつばき茶(ジュアールのお茶)
＊こんなの知ってます？飲んだことある？
■ほろほろ鳥燻製
＊柔らかくてあっさりしていておいしかったよん。
アフリカではよく生きたまま市場で買い、足をもってそのままバスにのせて持ち帰り、家庭でさばいている。
■オーストリッチ肉
□□□ フェアトレードのお店、なちゅらるざっか『uen』
○スワジランド製のソース。
着色料、香料、保存料は一切使用していません。
■ ミックスフルーツチャツネ
フルーツたっぷり甘くスパイシー。
カレーの仕上げやオムレツなどの薬味に。
■ファイヤーソース
火を吹く辛さ。
カレーや炒め物、ドレッシングの味付けに。
＋＋＋＋＋＋
■原色のざわめき アフリカのストリートアート展
会期：4月24日（土）-7月11日（日）
会場： 川崎市岡本太郎美術館
◎ギャラリートーク
学芸員による展示解説
日時：5月30日（日）、6月12日（土）、6月27日（日）、7月10日（土）14:00-15:00
定員：各30名当日先着順
料金：無料（観覧料別途）
◎アフリカのコーヒーサービス
現地のコーヒーショップを再現したコーナーで試飲ができます。
日時：5月30日（日）6月12日（土）6月27日（日）7月10日（土）
14:00-16:00無料（観覧料別途）
◎展示室で記念写真を撮ろう！
企画展示室では記念写真を撮れます。
＊駅から少し歩くけど生田緑地という大きな緑地内にあるのでお散歩するにももってこいの環境みたいです。
＋＋＋＋＋
■ 『アート・手作り・建築系』に関するオーバのおすすめ日記一覧
■ 『ヘンかわ雑貨』に関するオーバのおすすめ日記一覧
久しぶりの新宿、アルタ前はすごい人。
健康でないと歩けない街だ。
メンバーはみなさん西アフリカ人のパートナーがいる人ばかり。
久しぶりに ローズ・ド・サハラ にいって、アフリカ料理を堪能。
ちょっと高いけど80年オープンという老舗だけに旨い！
初対面の人たちの中で緊張したけどとなりに座ってくれたフフさんとこの小さなニコちゃんやみんなの和やかな雰囲気おかげでリラックスできました。
ありがとう！
常設展の岡本太郎の展示もおもしろかったということでお薦め！
□□□ 世界のビール30カ国以上約300種類『びあ蔵』
■モンゴゾ バナナ
アフリカの伝統的なレシピに基づき造られた、ガーナ産バナナを使用したバナナビール。バナナの香りと味が楽しめます。
＊バナナの香り!?昨日は飲まなかったがちょっと興味あり。
■キャッスルミルクスタウト
良質モルトを煎じてつくられたスタウトビール。
深いコクと味わい、そしてミルクのようにまろやかなノドごし。
■キャッスルラガー
ビールコンテストのゴールドメダル受賞。
○ワイン
税込641円
ソムリエの田崎真也さんが『この味でこの価格は破格』と評した
新鮮な果実味を十分に含むまろやかな口当り。
辛口・中渋口
■リベルタス ピノ・タージュ2002（赤）
税込641円
南アフリカ特有のピノタージュ種から造られる、渋みと酸味
○紅茶
チャイやミルクティー向きの紅茶が多い。
でもわりあいすっきりしてます。
■ ウガンダ Igara製茶工場
鮮やかな橙色。
■ ケニア Kangaita製茶工場
アフリカ第二の高峰ケニア山麓からの紅茶。
キクユ族の小規模農家が栽培。
鮮やかな色、ストレートな味
■ マラウィ Kawalazi茶園
中央アフリカでは珍しいローグロウンティー。
深い色、フレッシュな味。
■ ルワンダ Mata製茶工場
ロンドンマーケットで最高値をつけられたこともあるMata茶園。
内戦で荒れた茶園も回復しつつあります。
■ タンザニア Kilima製茶工場
標高2千米以上の高地の紅茶
強い味ながらフルーティー
■「アフリカ紅茶」6種お試しセット
税込525円
○ルイボスティー
ノンカフェイン＋ノンカロリー＋カルシウム・ナトリウム・カリウム・亜鉛等がたっぷり。
疲労回復に。
■30包入
■リーフ 200g
＊下戸＋カフェイン過敏の「ヅ」はもちろんルイボスティー
■猫ちゃん健康飲料
ルイボスティーにマタタビをブレンド。
■愛犬健康飲料
ルイボスティーにオリゴ糖をブレンド。
○ジュアールティー
■アフリカつばき茶(ジュアールのお茶)
＊こんなの知ってます？飲んだことある？
■ほろほろ鳥燻製
＊柔らかくてあっさりしていておいしかったよん。
アフリカではよく生きたまま市場で買い、足をもってそのままバスにのせて持ち帰り、家庭でさばいている。
■オーストリッチ肉
□□□ フェアトレードのお店、なちゅらるざっか『uen』
○スワジランド製のソース。
着色料、香料、保存料は一切使用していません。
■ ミックスフルーツチャツネ
フルーツたっぷり甘くスパイシー。
カレーの仕上げやオムレツなどの薬味に。
■ファイヤーソース
火を吹く辛さ。
カレーや炒め物、ドレッシングの味付けに。
＋＋＋＋＋＋
■原色のざわめき アフリカのストリートアート展
会期：4月24日（土）-7月11日（日）
会場： 川崎市岡本太郎美術館
◎ギャラリートーク
学芸員による展示解説
日時：5月30日（日）、6月12日（土）、6月27日（日）、7月10日（土）14:00-15:00
定員：各30名当日先着順
料金：無料（観覧料別途）
◎アフリカのコーヒーサービス
現地のコーヒーショップを再現したコーナーで試飲ができます。
日時：5月30日（日）6月12日（土）6月27日（日）7月10日（土）
14:00-16:00無料（観覧料別途）
◎展示室で記念写真を撮ろう！
企画展示室では記念写真を撮れます。
＊駅から少し歩くけど生田緑地という大きな緑地内にあるのでお散歩するにももってこいの環境みたいです。
＋＋＋＋＋
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