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アルボア
最近、園芸に目覚め始めた園芸初心者です（^^） いつか安らぐ庭をマイペースで造れたら・・・ と思っています。
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Comments
今回初めてのレーズンパンに挑戦
1番初めに習ったので 、すっかり忘れています
道具も少し増やました
いつもは半分の分量で作るのですが
今回はそのままの分量で12個分
なんとかコネ終わり、一次発酵へ
いつも、一次発酵が微妙な感じ
コネ不足かと思い、結構長くやったのに・・・残念
とりあえず、ベンチタイム
そして、二次発酵
こちらは、良い感じに膨れました～
そして～
美味しく焼き上がりました～
初の義父母、試食
私がパンを焼けることに、ビックリしていたみたい
そこ
でも、義父は気に入ったようで、沢山食べていました
本当は ＜ナッツたっぷりリッチパン＞ を作りたかったのですが
レーズンしかなかったのよね
オレンジピールは、次回必ず買ってこよう～
胡桃は買うのももったいないので
初！！胡桃割に挑戦
フライパンで乾煎りし・・・
でも、思いのほかそんなに口は開かないのね
キッチン鋏でできるかと思ったら
包丁も
えぇ～どうしょう・・・
マイナスドライバーでなんとかできました～
しかし・・・硬すぎて・・・掌に突き刺さり、負傷
今度、胡桃割道具も買ってこないとだわ
胡桃割人形が欲しいかも～
乾煎り・・・フライパンもIHも傷だらけ
フライパン一杯にやりましたが、なかなか口も開かず
焦げてきたし
とりあえず、フライパン半分はできたかな～
半分挫折
本日の成果
次回は、胡桃も使ってみたいと思います～
