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アルボア
最近、園芸に目覚め始めた園芸初心者です（^^） いつか安らぐ庭をマイペースで造れたら・・・ と思っています。
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2014年04月21日
テーマ： パンを焼こう！(15818)
カテゴリ： 手作り
- 今回は ＜ベーコンエピ＞
- 初めてのフランスパン
エピ とは、 稲の穂 と言う意味だそうです
- 左右に広がった感じが、稲穂なのね～
発酵には時間がかかりますが
混ぜたり、捏ねたりするのは
こちらの方が、簡単なような気がします
一番難しいのが、カッティング
ベーコンが出て来なかったり
カットの深さで、左右に分けるバランスの違いなど
みんなで大ウケ
今回も楽しく焼き上がりました～
焼き立ては、パリパリして美味しかったです～
ブラックペッパーや柚子胡椒で、味を変えたり
普通のフランスパンにしたり～
色々とアレンジしてみたいと思います～
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