いつかきっと・・・◎

• 久々の連休だったので、パンを焼いてみました～

　　　　作ろうと思っていた メープルシュガーパン は、

　　　　卵がなくてできず

ナッツたっぷりリッチパン を作ってみました

　　　　胡桃は、自分で取り出した こちら を使用

　　　　・・・が、分量が半分くらいしかなかった

　　　　オレンジピールは、1パック使用で分量より多め

　　　　レーズンもアーモンドもなかったので

　　　　ブルーベリーを使用

　　　  全然、ナッツたっぷり・・・ではなく

　　　　具も少なめですが

　　　 毎回、イマイチ　1次発酵が上手くいかない

　　　　とりあえずは、膨れているかな・・・

　　　　ベンチタイム～少しは膨れたかな・・・

　　　　2次発酵で、大分いい感じに膨れてきました～

• 
• あっ、ブルーべリーが丸見え

　　　　隠したつもりだったのに・・・

　　　　茶こしがなかったので、スプーンで粉をふりかけ・・・

　　　　固まってて微妙

　　　　2回目は、粉なしで

       美味しく焼き上がりました～

　　　　焼き立ては、最高です

　　　　でも・・・オレンジピールの味はしますが、

　　　　胡桃＆ブルーベリーは

　　　　ちょっと存在がわからない感じでした

　　　とりあえず袋に詰めて、

　　　また実家＆友人におすそ分け

       今回で4回目でしたが・・・

　　　　もっともっと精進して、上手になるように

　　　　頑張りたいと思います～