いつかきっと・・・◎

　　　　先週のパン教室で1年経ったので

　　　　一様、卒業することになりました

　　　　全然、上達していませんが

　　　　以前から1年・・・と言われていたしね

　　　　本当は、もっと続けたいのに・・・

　　　　今度から平日の講習になったので

　　　　どっちみち参加できないのよね

　　　　とりあえず、これからは一人で

　　　　経験を積んでいきたいと思います

• 　・・・と言う事で、1ケ月ぶりにパンを焼いてみました～

　　　　　やる気満々で・・・今回はＨＢも活用

　　　　　しかし・・・同時進行が一人ではなかなか難しい

　　　　手捏ね・・・

　　　　何やら今回は手にくっついてうまくいかないわ

　　　　ベンチタイム

　　　　寒いせいか、発酵があまり上手くいってない感じ

　　　　　手捏ねの最中にＨＢが捏ね上がり・・・

　　　　　表面が乾いてしまった

　　　　　2個にしてベンチタイム

　　　　1個はハム＆玉ねぎ＆コーンで調理パン

　　　　マヨネーズ＆パセリでトッピング焼き上がり

　　　　もう1個はピザソースでピザ風に

　　　　上にはチーズをのせて

　　　　手捏ねの方は、先週習ったばかりのあんパン

　　　　本来はチーズパンの生地は、フランスパンの材料ですが

　　　　あんパンの生地でもチーズパンを作ってみました～

　　　　（右側はあんパン）

　　　　教室のチーズパンのチーズはプロセスチーズでしたが・・・

　　　　今回は、とろけるチーズのチーズを使ったので

　　　　いい感じにとろけてます～

　　　　パン生地もチーズパンの時より柔らかい～

　　　　全部で40個できました～

　　　　義弟家族＆実家におすそ分け

　 　　　義父は、 先日のイチジクジャム をつけたくて・・・

　　　　　チーズパンにたっぷり塗って食べていました

　　　　今度は普通のパンを焼いてあげよう～

　　　　でも、イチジクジャム・・・

　　　　つけ過ぎで、もうなくなりそうだけど

　　　　次回もがんばります～