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okadaiマミーさんComments
ちょうど我が家にもまだ青い柿が沢山~
ガーデナー目指して、私も挑戦
まずは柿の収穫!!
(義父が怖いですが・・・勝手に収穫)
TVでもこの柿でしたが・・・これは渋柿ではなく甘柿
まあ、まだ青いので渋いから大丈夫かしら
TVでは、袋に入れて棒でたたいていましたが・・・
やりにくいので、包丁で細かくしました
これをジューサーに入れ、さらに細かくして・・・
ラップをして3日間放置
あれ?酸化した
まあ、中は大丈夫
良いのか、悪いのか・・・全然わかりませんが
まあ、食べる物ではないので深く気にしません~
布でこして・・・こちらはカス
こちらがしぼった液
2個も出来ました~
出来たてを塗っても良いですし~
年数が経つと深みも増して、渋い色になるようです~
でも、まだ塗る物がないなぁ~
あとはやる時間の心に余裕がないと
ちょっと出来ないので・・・![]()
今はまだしまっておきます
この時間が熟成されて良い感じになるといいです~![]()