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りんぞう1045
目下育児に奮闘中の日々で、 私の「あんてな」にピピッときたことを気ままに書いてます。
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2005/03/03
テーマ： 今夜のばんごはん(52787)
カテゴリ： おいしいね！
今日はひなまつり。
気にしていたけれど、ひなまつりって
意外と意識してなかったような・・
子どもがいると、季節感を大事にしようなんて
思うようになってます。
ただ、うちのチビちゃんは男の子なので、今日は
主役っていうわけではなかったんですが、
ひなまつり気分をちょこっと味わおうと
実は、一昨日ぐらいのはなまるマーケットで、
いろんなちらしずしのレシピを紹介していて
すごくおいしそうで、気になっていたんです。
中でも、すし酢いらずのちらしずしに注目！！
ですが、このレシピ自体、やっぱり
子どもがいると、かっちり見ることが出来てなくて
だいたいの記憶で作ってしまいました。
お米にだし昆布とお酒をいれて炊き、
炊けたら、甘酢しょうがと梅干、ゴマをいれて混ぜ混ぜ。
ごはんを炊いてる間に作っておいたまぐろのヅケ、
錦糸卵、アボカドをごはんの上にのっけるという簡単おすし♪
アボカドって、子どもの頃に一度食べて、
そんなに好きになれなかったんですが、
今回はおいしいって思いました。
さっぱりごはんと一緒に食べると、美味なんですねえ。
このちらしずしなら、ひなまつりと言わず、普段ごはんに
旦那様もうまい、うまいと食べてくれました。
チビちゃんには、まだ早いなあ・・
こういうごはんを早く一緒に囲めるようになるといいなあ。
気にしていたけれど、ひなまつりって
意外と意識してなかったような・・
子どもがいると、季節感を大事にしようなんて
思うようになってます。
ただ、うちのチビちゃんは男の子なので、今日は
主役っていうわけではなかったんですが、
ひなまつり気分をちょこっと味わおうと
実は、一昨日ぐらいのはなまるマーケットで、
いろんなちらしずしのレシピを紹介していて
すごくおいしそうで、気になっていたんです。
中でも、すし酢いらずのちらしずしに注目！！
ですが、このレシピ自体、やっぱり
子どもがいると、かっちり見ることが出来てなくて
だいたいの記憶で作ってしまいました。
お米にだし昆布とお酒をいれて炊き、
炊けたら、甘酢しょうがと梅干、ゴマをいれて混ぜ混ぜ。
ごはんを炊いてる間に作っておいたまぐろのヅケ、
錦糸卵、アボカドをごはんの上にのっけるという簡単おすし♪
アボカドって、子どもの頃に一度食べて、
そんなに好きになれなかったんですが、
今回はおいしいって思いました。
さっぱりごはんと一緒に食べると、美味なんですねえ。
このちらしずしなら、ひなまつりと言わず、普段ごはんに
旦那様もうまい、うまいと食べてくれました。
チビちゃんには、まだ早いなあ・・
こういうごはんを早く一緒に囲めるようになるといいなあ。
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