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朝野家館主ブログ－湯村温泉の出来事から温泉力・朝野家香りの散歩道・山陰海岸ジオパーク・行事イベント・旅行・絵手紙－墨絵・料理・花まで・・・。
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2014年02月07日
カテゴリ： イベント・歳時記
昨日神戸で買った海老煎餅たちに、売店商品も加えて・・・。いけるかなぁ
茶碗に大きすぎたり、小さすぎたりピッタリと来るものがありません。
やっぱり既製品では無理なのか???
新品の鬼の焼き印が来たのに・・・使えないか！？残念！
試行錯誤のはじまりです。
社員の情報でナカケー浜坂店に12cmサイズのえびてり焼があるという。早速買い出しです。棚のえびてり焼9個全部買いしめました。意気揚々と帰ったら、調理長もナカケー湯村店で8個注文していて、計17個。
100以上のえびせんに、焼き印を押しました。
慣れてないので焦げるわ、割れるわ、綺麗に出来ません。失敗の20枚はお腹の中に・・・、後の30枚は社員の子供に、南部煎餅・サラダせん・たこせんなどは強制的に社員福利厚生で食べてもらいました。
喜んで貰いたくて頑張りましたが、バージョンアップになりますかね？？？。
何やってんだろう～。
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