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2014年02月15日
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今回の目的地は加太観光協会、高下商店、和歌山城ガイド、地旅博覧会の4カ所です。

最初の訪問先は、和歌山県・加太の大阪屋ひいなの湯で、国土交通省観光庁・官民協働した魅力ある観光地の再建・強化事業を勉強させて頂きました。

加太観光協会長の利光さんは同じ旅館業界で後輩になり、大阪屋ひいなの湯も宿倶楽部のメンバー旅館なんですよ。1時間みっちり勉強させて頂きました。

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お楽しみの昼食は名物加太の鯛を使った「鯛めし」、脂ののった鯛の切り身、大葉、天かす、梅干しなどの入った丼に鯛の骨でとった上品な出汁がかかっています。

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まちおこし視察の目的地の一つに高下商店があります。
ここは普通乾燥機で干す海産物を、火山灰を利用して水分を抜いていきます。浜坂でも出来ないだろうかと新たな商品開発のノウハウを聞きによりました。

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若い社長なのですが、時間がかかろうと生に近く臭いのしない干物を目指しており、社員も若者だけで行っています。元々浜坂港は昔から消費地への海路・陸路が良く、鮮魚として出荷しているために加工場が少ないのですが、鮮魚離れと付加価値のために、商工会で提案できれば・・・と色々聞かせて頂きました。

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2日目の目的は、今進めている着地型オプション旅行の勉強で、今年10年目を迎える『地旅博覧会』へ。

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各地からたくさんのブースが出ており、来年の東京開催への新温泉町商工会は出店も考えていきます。









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最終更新日  2014年02月15日 14時52分25秒
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