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朝野家館主ブログ－湯村温泉の出来事から温泉力・朝野家香りの散歩道・山陰海岸ジオパーク・行事イベント・旅行・絵手紙－墨絵・料理・花まで・・・。
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2014年07月11日
カテゴリ： 館主のお勧め商品
流石にテーブルコーディネーターらしいオーガンジー布に包んだROYAL FRUIT CAKEと絵が好きだということで、横山大観の本と共にを持ってきて頂きました。
今日のおめざです。
このフルーツケーキはたくさんのフルーツが載っています。毎月フルーツが変わり今月はオーストリア産のアプリコット、グリーン･レッドの各レーズン、タイのマンゴー、パパイヤ、ザボン、ライチ、エジプトのデイツ、トルコの白イチヂクやカルフォルニアのプルーン、ウォールナッツなど17種類が宝石箱の様にちりばめられています。
世界中のフルーツをラム酒やブランデーに浸けこみ、じっくり高温でパウンド型で焼かれています。中にもたっぷりのレーズンとウォールナッツがいっぱいで、酒の飲めない私でもアルコールが飛んで、コクだけが残っています。
味が濃厚なので、薄く切って頂きました。しっとりして美味いフルーツたっぷりの手作りケーキです。ありがとうございました。
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