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朝野家館主ブログ－湯村温泉の出来事から温泉力・朝野家香りの散歩道・山陰海岸ジオパーク・行事イベント・旅行・絵手紙－墨絵・料理・花まで・・・。
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2015年07月25日
カテゴリ： 館主のお勧め商品
あの薄焼き卵の息を「ふっ」で剥がれる姿に・・・。憧れて！
休館日に薄焼き卵作ってみました。
セラフィット フュージョンは使う前に、少し油をひいて馴染ましておいた方がひっつかなくなるそうなので、油をひいてキッチンペーパーで拭き使います。期待いっぱいで熱した所へ卵を投入。
火熱は中火でも早いですね。黒点が目立ちますが溶いた時に塩と胡椒が入ってます。
結構、均一に焼けてきました。熱伝導率が良いんでしょうね。
ついに期待の瞬間、玉子の周りが上がってきました。もう少し薄く焼けばよかったのですが・・・。
息だけで、見事に剥がれて皿に軟着陸しました。1人で焼きながら「ふっ！」と撮影は難しいようです。ＣＭは何度も息の位置を確認しながら撮ったのでしょうね。
続きは動画を見て下さい。
後始末は濡れたキッチンペーパーでＯＫなのですが、長持ちさせるためには熱いままで水に付けたないとか、金属ヘラは使わないなどありますし、フライパンを重ねる時は付属の敷物をするとかありますが、日用品ですから消耗品と理解すれば便利な商品です。
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