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朝野家館主ブログ－湯村温泉の出来事から温泉力・朝野家香りの散歩道・山陰海岸ジオパーク・行事イベント・旅行・絵手紙－墨絵・料理・花まで・・・。
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2015年07月29日
カテゴリ： 朝野家 香りの散歩道
(墨絵：朝野家社長 朝野泰昌)
「香水よりもハーブの香りが好き」という方は多いようですが、香水の木（き）と書いて香水木（こうすいぼく）という名前を持つハーブがあることをご存じですか？
南米が原産の香り高いハーブ、レモンバーベナです。17世紀に南米からヨーロッパに渡ったレモンバーベナは、フィンガーボウルの水の香りづけにも使われていました。フィンガーボウルは、食事のときに指先を洗うものですが、肉や魚のにおい消しにも使われるレモンバーベナを加えると、指についたにおいも落としてくれるのだとか。
また、ヨーロッパでは、洗濯のすすぎに入れるリネンウォーターにもレモンバーベナがよく使われ、カーテンやクッションなどにスプレーすると、部屋にさわやかな香りが漂って、気持ちが安らぐという人も多いそうです。
このレモンバーベナのほかにも、レモンという名がついたハーブはたくさんあります。レモングラス、レモンバーム、レモンマートルもそうですね。植物学的には別のものですが、共通しているのはシトラールやリモネンなど、レモンの香りと同じ成分が含まれていること。どれも、すっきりした気分で夏を過ごしたい方には、ぴったりの香りではないでしょうか。
もちろん香りには好みがありますから、それぞれの微妙な香りの違いを嗅ぎ分けて、お気に入りを見つけるのも楽しそうですね。
レモンの香りで、さわやかな夏を。皆さんもいかがですか。
＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供 で、毎週水曜日ＦＭ山陰(16:55～17:00)放送、日本海新聞・大阪日日新聞に掲載されます。
また 朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナー からもお聞きいただけます。
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