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朝野家館主ブログ－湯村温泉の出来事から温泉力・朝野家香りの散歩道・山陰海岸ジオパーク・行事イベント・旅行・絵手紙－墨絵・料理・花まで・・・。
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2015年08月30日
カテゴリ： 美味彩宴
9月1日解禁の香住ガニは、関西では香住漁港でのみ水揚げされています。「香住ガニ（ベニズワイガニ）」の味をご賞味いただける祭りです。
カニ汁、焼きガニを各1000名様に無料サービス！、ボイル香住ガニを3000名様の無料サービス、特産品が当たるじゃんけん大会やちくわまき、素人セリ市、赤イカの解体ショーなどイベント盛りだくさん。即売コーナーもあります 。 朝野家にお泊りの際はお出かけ下さい。(車で45分)
関西では香住漁港でしか水揚げされていないベニズワイガニ。その中でも上質なものを「香住ガニ」と呼ばれ、白タグがつきます。養分が豊富な海洋深層水で育ったベニズワイガニは、身が詰まり、甘味が強く、みずみずしく、松葉蟹とはまた違った美味さ。
茹でガニだけでなく鍋、焼ガニ、宝楽蒸し焼き、カニ刺しなど、さまざまな調理法で味わえます。9月1日解禁～翌5月31日が量期で、かご漁で獲られます。800～1500mと深い海洋深層水域が生息しています。鮮度が命の香住ガニは、24時間以内にセリが行われ、
秋の「月替わり会席」「板長お勧めプラン」で比較的リーズナブルな価格のプランがございます。
【第7回香住ガニまつり】
日 時： 平成27年9月19日(土)午前9:00～午後12:30
場 所： 香住漁港西港（〒669-6544香美町 香住区香住）
問合せ： TEL：0796-36-1234 （香美町香住観光協会）
ホームページ： http://www.kasumi-kanko.com
交通アクセス： 湯村温泉・朝野家より車で45分、JR山陰本線香住駅から徒歩15分
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